Ade Oktrina Rahmi

telur (bebek lebih ok) • kecil daun bawang, iris • cabe giling halus /kasar jg gapapa sebenernya • bawang merah, bisa giling bareng cabe atau iris tipis • datar garam • gula • penyedap • merica bubuk • terigu • minyak goreng

bayam, ambil daunnya • bawang putih, iris • bawang merah, iris • tahu, potong dadu • daun salam • air • gula/garam/penyedap

telor, rebus • tahu, bagi 3 • tempe, potong 2 cm • daun jeruk • kecil sereh, memarkan • daun salam • santal kental kemasan, larutkan 20 ml di 200 ml air • minyak goreng • garam, gula, penyedap • bawang merah • bawang putih • jahe •

nasi • wortel kecil (atau sawi atau sayur lain yg tersedia) • kemiri • cabe setan • bawang putih • bawang merah • bumbu rendang (+daging suwirnya kalau bisa) • Telor ceplok (opsional, kalau tdk pakai daging rendang; me skip) • Seledri dan daun bawang (me skip)

terigu • margarin cair • margarin padat untuk memanggang pisang • coklat bubuk (bisa diganti coklat seduh bubuk) • gula castor/gula halus • telur • susu bubuk • air • garam • pisang, potong tipis (selera masing2) • Mocca Buttercream (bisa diganti selai coklat, pasta coklat, dll)

sedang kincung/kecombrang, iris-iris • daun jeruk • daun salam • sereh, memarkan dan simpulkan • kelapa besar (jadi santan cair 1500 ml & kental 500 ml) • teri medan/teri nasi • petai, iris kasar • gula, garam, penyedap • lengkuas • jahe • bawang putih • daun ubi/singkong •

ayam • kecap • saos tiram • gula • garam • air • minyak goreng • sereh • (seukuran jempol) jahe • lengkuas • bawang putih • bawang bombay •

cabe merah kriting • tomat • bawang merah kecil • teri kasar • garam (dan penyedap rasa kalau mau)

jahe, geprek • sereh, geprek dan simpulkan • cengkeh • star anise • kapulaga • pala • gula aren • air

kerupuk, rendam di air panas • mi telor • sayur sawi, iris 2 cm • baso, iris tipis • telor • garam dan penyedap • kencur • cabe setan • cabe kriting • bawang putih • bawang merah

tempe ukuran sedang • kentang • bawang putih • bawang merah • daun salam • daun jeruk • kecil sereh • asam jawa (but I used asam kandis krn stok kosong) • cabe kriting giling • gula aren • air • gula, garam, penyedap •

beras, cuci 1 kali saja • ceper kunyit bubuk • lengkuas, geprek • jahe, geprek • sereh, geprek dan simpul • daun salam • daun jeruk • santan kental (I used kara) • minyak goreng • gula, garam, lada, penyedap • air • bawang putih •

jagung pipil • margarin • gula • coklat pasta

ayam bagian paha • sereh, geprek • lengkuas, geprek • daun salam • daun jeruk, buang tulangnya • kemangi, ambil bagian daunnya • daun bawang, iris • air • gula, garam • minyak goreng • ukuran sedang bawang putih • bawang merah •

minyak goreng/margarin • bawang bombay, potong dadu kecil atau cincang • jagung, pipil • wortel, potong dadu 1/2 cm atau seukuran jagung • susu bubuk • air • gula, garam • atau sekitar 4 gram penyedap rasa ayam • oregano (sangat disarankan untuk tidak di-skip) • maizena • seledri (buang batang besarnya), iris tipis

indomi kari ayam (boleh rasa lain) • bakso, iris agak tebal • Beberapa slice daging • telur • bawang merah, iris tipis • daun jeruk (boleh skip) • kecap manis • minyak goreng • kemiri • cabe rawit merah (cabe lombok yang buat geprek) • cabe kriting • bawang putih

ikan gurami berat 2 kg • arang/batok kelapa • sereh (opsional, sebagai kuas) • jahe • lengkuas • kunyit • bawang putih • garam • gula pasir • jahe • bawang putih • kunyit •

tempe, iris tebal 1 cm • tahu kecil, bagi 2 • telur, rebus • daun salam • jeruk nipis • Kecap manis • Kecap asin (opsional) • Gula pasir • Garam • cabe kriting merah • cabe rawit (menyesuaikan selera pedas) • bawang merah •