KK小廚娘

鯛魚片 100g*4片 • 蝦🦐 • 蛤蠣 • 白酒 • 小番茄 半盒 • 大蒜 半朵 • 洋蔥🧅1顆 • 辣椒🌶️1條 • 初榨橄欖油 • 黑橄欖 • 檸檬 • 鹽、黑胡椒

蛋10顆 • 紅茶包 • 醬油 • 冰糖 • 八角 • 乾辣椒 • 花椒 • 肉桂條 • 水

細砂糖 • 鮮奶(a) • 無鹽奶油 • 低筋麵粉(a) • 鮮奶（b) • 即溶酵母 • 泡打粉（a) • 奶粉 • 低筋麵粉（b) • 泡打粉（b) • 沙拉油 • 冰水

白蘿蔔 • 香菇 • 蝦仁 • 臘腸 • 蘿蔔水 • 在來米粉 • 太白粉 • 鹽巴 • 白胡椒 • 雞粉 • 糖 • 熱水

糖 • 水20ml • 熱水 • 鹽 • 雞蛋 • 蛋黃 • 糖 • 牛奶 • 牛奶 • 芥花油（玉米油）35ml • 雞蛋 • 砂糖 •

蘿蔔糕 • 臘腸 • 蒜頭 • 蔥 • 銀芽 • 辣椒 • XO醬 • 砂糖 • 米酒 • 醬油 • 中筋麵粉

高筋麵粉 • 無鹽奶油 • 鮮奶 • 酵母粉 • 糖 • 全蛋 • 蜂蜜 3g (這次沒有加） • 鹽 • 動物鮮奶油 • 糖粉 • OREO餅乾 半條

雞翅 • 蒜碎 • 醬油 • 蜂蜜 • 米酒 • 水 • 鹽

牛肉片250g（1人份） • 豬肉片 250 g（1人份） • 蘋果汁 • 鳳梨(切塊）100g • 蔥白段 • 洋蔥（切塊） • 啤酒 • 醬油 • 砂糖 • 蒜末 • 香油 • 韓國辣椒醬 •

雞蛋 • 鹽巴 • 奶油 • 番茄罐頭 或 小番茄 • 番茄醬 • 洋蔥 • 蒜頭 • 火腿 或 培根 • 蜂蜜 • 鹽 • 迷迭香 1小叢

雞腿肉 • 蒜頭 • 蔥段 • 芹菜段 • 洋蔥片 • 辣椒片 • 花雕酒 • 辣豆瓣醬 • 醬油 • 蠔油30cc • 鹽、白胡椒

牛排（厚3-4cm) • 迷迭香 2小叢 • 蒜頭 • 鹽、黑胡椒

蛋黃 30g(1顆～1顆半） • 砂糖A 、B 各20 • 蛋白 45-50g(1顆～1顆半） • 低筋麵粉 • 奶油乳酪 • 砂糖C • 蛋黃 • 鮮奶油 • 砂糖D • 蛋白 • 砂糖E • 可可粉 •

仿土雞腿/無骨雞腿排 • 豆芽菜 • 青蔥 • 辣椒 • 薑 一小段 • 蒜末 • 香菜 • 花生碎 • 白芝麻 • 辣豆瓣 1 /2大匙 • 花椒粒 1 /2大匙 • 烏醋 1 /2大匙 •

土雞腿肉 • 剝皮辣椒罐 • 鴻喜菇 半份 • 蔥段1大條 • 蔥末 • 薑片 • 米酒 • 蒜頭 • 鹽、白胡椒 • 麵條 依個人喜好

高筋麵粉 • 砂糖 • 鹽 • 速發酵母 • 蛋 • 水 • 鮮奶 • 奶油 • 青蔥 • 植物油 • 鹽 • 砂糖1g •

棒棒腿/雞腿塊 • 米酒 • 咖哩粉 • 鹽、黑胡椒 • 低筋麵粉 • 玉米粉 • 咖哩粉 • 胡椒粉 • 蒜末 • 洋蔥末 • 米酒25 • 韓式辣椒醬 •

豬里肌或豬梅花肉 • 高麗菜 依個人喜好 • 牛番茄 • 鹽、黑胡椒 • 雞蛋 • 高筋麵粉 • 麵包粉 • 醬油 • 番茄醬 • 味琳 • 水

冰水 • 中筋麵粉 • 玉米粉 • 蛋 • 泡菜 （高麗菜絲) • 洋蔥絲 • 青蔥 • 蝦仁 • 中卷 • 辣椒切片 • 糖 • 醬油 •

芒果 • 鮮奶油 • 煉乳