Natalia Soelaeman

ayam cincang • sawi putih iris tipis • kucai iris tipis • bawang putih parut • jahe parut • telur • tepung maizena • minyak wijen • kecap asin • saus tiram • kecap ikan • gula •

Macaroni • mentega • tepung terigu • susu ultra putih • cheese powder • Keju cheddar parut • keju mozzarella • garam • royko • smoke beef/spam kaleng

alpukat • agar2 swallow plain • maizena • gula pasir • SKM putih • air • susu bubuk dancow • agar2 swallow plain • gula pasir • air • oreo • agar2 swallow coklat •

kentang kecil/baby potatoes (rebus hingga matang) • olive oil • bawang putih (cincang halus) • mentega • garam • Parsley • Black paper • TABURAN: • Permesan cheese atau keju cheddar parut

spaghetti (rebus hingga al dante sekitar 7-8 menit) • jamur kancing (iris2) • bawang putih (cincang) • saus pesto • olive oil • mentega/butter • susu ultra • Garam • Kaldu ayam • Black paper • BAHAN CHICKEN KATSU: • ayam •

tepung terigu cakra • ragi • SKM • garam • mentega • air • Selai coklat

tahu sutera cina (potong kotak2 kecil) • wakame (rendam dgn air biasa) • dashi powder • paste miso • kecap asin kikkoman • gula pasir • air • daun bawang (iris halus)

mie telor (rebus tiriskan) • telur (orak arik) • fillet ayam (potong kecil2) • timun (potong2) • kol (iris2) • daun bawang (iris2) • tomat (potong2) • BAHAN DIHALUSKAN: • bawang merah • bawang putih • kemiri • merica •

talas (kukus dan haluskan) • tepung terigu • gula pasir • telur • SP • mentega (cairkan)

tahu tofu (potong2) • udang (bersihkan) • bawang putih (cincang kasar) • daun bawang (iris2) • minyak wijen • kecap asin • kecap ikan • saus tiram • garam • gula • merica dan kaldu jamur totole • maizena dilarutkan dalam 250 ml air

nutrijel rasa strawberry • gula pasir • air • strawberry (dipotong 2) • agar-agar swallow rasa coklat • SKM coklat • cocoa powder • gula pasir • garam • air

telur • gula pasir (kalo suka manis 250 gram) • TBM • vanili bubuk • santan sun kara (yg bungkus nya segitiga gitu) • tepung terigu segitiga biru

ikan asin kapas • bawang merah • bawang putih • cabe merah • garam • gula • royko • kecap manis • daun jeruk (bisa diganti daun salam)

lidah buaya ukuran besar • air • gula pasir • daun pandan • kapur sirih

lobak (parut memanjang) • wortel lokal (parut memanjang) • garam (2sdt utk lobak, 2 sdt utk wortel) • gula pasir (1 sdm utk lobak, 1 sdm utk wortel) • cuka (1 sdm utk lobak, 1 sdm utk wortel)

makaroni (rebus dsn tiriskan) • susu ultra putih • mentega (dicairkan) • telur • cornet beef (bisa jg diganti potongan sosis) • bawang bombay (potong cincang kasar) • merica bubuk • pala bubuk • bawang putih bubuk • garam • Taburan keju cheddar di seluruh permukaan atas makaroni

kwetiaw • dada ayam (potong kotak2 kecil) • sayur caisim (potong2) • kol (iris2) • telur (orak arik) • tomat (potong kotak2 kecil) • bawang putih • bawang merah • kemiri • ketumbar • saus tiram • kecap manis •

alpukat matang • biji selasih (rendam dalam 1 mug/200 ml air) • susu bubuk • SKM • gula pasir • vanilla bubuk • air lemon • air

susu UHT hangat • gula pasir • ragi • telur • mentega/margarin • tepung terigu protein tinggi • tepung terigu protein sedang • garam • kuning telur + 1 sdm susu UHT (campur jadi satu) • keju mozarella / quick melt • sosis • Saus tomat •

kentang (potong2) • tepung putri • bawang putih bubuk • parsley kering • Minyak untuk menggoreng