Terong • Teri medan • Daun jeruk • Kecap manis • Garam • Gula • Penyedap rasa • air • Cabe merah • Cabe rawit 8 buah (sesuai selera) • Tomat • bawang merah •
ayam • kentang ukuran sedang • wortel • tomat • cabe merah • jahe • bawang merah • bawang putih • sereh • daun salam • jeruk nipis • Daun bawang/seledri (optional) •