Gulai Tahu!

Name: Gulai Tahu!
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8-10 buah tahu potong jadi 2; sesuai selera Cabe rawit; 1 buah tomat (potong memanjang); 7 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 2 buah kemiri; 1/2 Sdt ketumbar bubuk; 1 ruas lengkuas; 2 cm Kunyit; 1 buah sereh; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; Secukupnya air; Secukupnya santan kara; Garam; Gula; Kaldu bubuk

iin Fzahro @iinfzahro

Gulai Tahu!

iin Fzahro @iinfzahro

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2-3 orang

8-10 buahtahu potong jadi 2
sesuai seleraCabe rawit
1 buahtomat (potong memanjang)
Bumbu halus
7 buahbawang merah
3 buahbawang putih
2 buahkemiri
1/2 Sdtketumbar bubuk
1 ruaslengkuas
2 cmKunyit
Bumbu daun
1 buahsereh
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
Secukupnyaair
Secukupnyasantan kara
Garam
Gula
Kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong tahu menjadi 2, lalu goreng setengah matang
2

Tumis bumbu halus hingga matang lalu masukkan bumbu daun, tomat yang sudah dipotong-potong, serta cabe rawit
3

Masukkan air sesuai selera, tunggu hingga mendidih
4

Masukkan santan sesuai selera
5

Masukkan tahu yang sudah digoreng
6

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, koreksi rasa.