Balado Kentang Teri medan

Name: Balado Kentang Teri medan
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah kentang; 1 sendok teh teri medan; 1 buah sereh; 2 lembar daun jeruk; Kaldu ayam; Lada bubuk; Gula; Garam; 7 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 1 buah tomat; 8 buah Cabai keriting; 5 buah Cabai rawit

iin Fzahro @iinfzahro

Balado Kentang Teri medan

iin Fzahro @iinfzahro

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

3 buahkentang
1 sendok tehteri medan
1 buahsereh
2 lembardaun jeruk
Kaldu ayam
Lada bubuk
Gula
Garam
Bumbu halus
7 buahbawang merah
3 buahbawang putih
1 buahtomat
8 buahCabai keriting
5 buahCabai rawit

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong kentang kotak2 lalu goreng.
2

Rendam teri medan dengan air hangat lalu goreng
3

Haluskan bumbu halus.
4

Tumis bumbu halus, masukkan sereh yang digeprek dan daun jeruk. Masukkan sedikit air. Masukkan kaldu ayam, lada, sedikit garam, dan gula. Masukkan teri medan dan kentang yang telah digoreng.