Fai Phetdi

พริกแกงผัดเผ็ด • น้ำตาลทราย • ซอสหอย • ผงปรุงรส • ใบมะกรูด • พริกสดแดง • ปลานิลแล่เนื้อ

น้ำปลาร้า • ผงปรุงรส • เห็ดออรินจิ • เห็ดเข็มทอง • บวบไทย • ชะอม • ใบแมงลัก • พริก • หอมแดง • เกลือ • กระเทียม

ไก่บ้าน • ข่า • ตะไคร้ • ใบมะกรูด • ขมิ้น • เกลือ • พริก • หอมแดง • ต้นหอมผักชี

พริกสดแดง • กระเทียม • รากผักชี • เกลือ • น้ำมะนาว • ผักแกล้มตามชอบ • น้กตาลทราย