ayam kampung (boleh pake ayam apa aja sesuai selera) • bawang merah • bawang merah (3 diiris untuk digoreng) • kemiri • cabe keriting • cabe rawit • Kacang matang/goreng • lengkuas • jahe • Gula merah/ gula pasir • Garam dan penyedap lainnya • Air
terong hijau/ungu • Bawang Putih • bawang merah • cabe keriting • cabe rawit (jika tidak suka pedas sesuaikan dengan selera masing2) • Gula merah • Garam dan penyedap lainnya