Maennangpawon

ayam, potong 9 • santan kental • air • kaldu bubuk • Gula merah dan garam • bawang merah (karna bawangnya kecil, saya pakai 23) • bawang putih • kemiri • jahe • merica • jinten • ketumbar •

udang, kupas kulitnya, sisakan ekor • jeruk lemon lokal • tepung terigu • tepung beras • tepung maizena • ketumbar bubuk • Garam • Air • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit • daun bawang •

ayam, potong 8 • jeruk nipis • tepung terigu • tepung beras • tepung maizena • garam • merica bubuk • mentega • bawang putih, dicincang • bombay, iris memanjang • jahe geprek • saus tomat •

dada ayam fillet (berat dengan tulang sekitar 600 gram) • jeruk lemon lokal atau jeruk nipis • Kol Ungu (bisa diganti wortel) • tepung terigu • tepung maizena • telur • Mayonaise jepang • Garam • Garam dan merica

ayam, potong memanjang supaya dapat dada dan paha • bawang bombay, kupas kulitnya • bawang putih, digeprek (kulit jangan dibuang) • margarin blue band • unsalted butter • rosemarry • Oregano • Thyme • Basil • Rosemarry • Marjoram • Garam •

Labu kuning, diblender dengan air • kayu manis • cengkeh • biji pala • tepung terigu all purpose • baking powder • SP • garam • minyak kelapa untuk masak • brown sugar • gula pasir • telur ayam •

pangsit siap pakai • bakso besar (saya pakai bakso besar isi daging) • bombay, iris-iris • bawang putih, dicincang • cabe rawit, iris-iris (bisa ditambah sesuai selera) • sawi hijau, potong-potong • Daun bawang iris secukupnya • saus tiram • kecap manis • saus tomat • air • Kaldu bubuk, gula, garam

kecil somen • paha ayam cincang • bawang putih cincang • bombay, cincang halus • kecap asin • kecap ikan • minyak goreng • Air, gula, garam, kaldu bubuk, merica • Bakso, daun bawang, kuah kaldu, bawang goreng, acar cabe rawit • Minyak wijen

daging cincang • kaldu bubuk sapi non msg • air secukupnya untuk menumis • daun bawang, iris halus • tepung terigu • tahu pong, gunting dan keluarkan isinya • wortel, ukuran sedang,potong korek api • bawang merah • bawang putih • merica butir • garam • tauge

ikan tenggiri • daun bawang, iris halus • wortel, kupas, parut kasar • bawang putih goreng • jahe bakar • saus tiram • kecap asin • kulit lumpia • tauge, bersihkan

kwetiau • pangsit rebus,bakso, sambal sebagai pelengkap • daging, iris tipis • bombay, iris • bawang putih, cincang • kaldu bubuk • saus teriyaki • garam,gula • minyak goreng • daun bawang, iris halus