Dapur Cahaya

DC ingin berbagi resep2 sederhana dan mudah dieksekusi yang cocok buat pemula seperti saya.

Puding Jeruk

agar2 putih • gula pasir • air matang • SKM • sirup jeruk
30 menit

35 porsi
ALUA TARJUN ala Dapur Cahaya

tepung terigu • gula pasir • telur (kurleb 500gram) • air • daun pandan, robek memanjang lalu ikat jadi 1
Bolu Mawar

gula pasir • emulsifier • telur • garam • tepung terigu • santan kara (tambah air hingga 250ml) • pewarna
30 menit

30 porsi
Donat Plangplung

tepung • margarin • gula pasir • ragi instan • Air
Pound Cake

mentega • gula pasir • telur (3 - 4 butir telur) • tepung terigu • vanili bubuk
45 menit

16 porsi
Telur Masak Kecap ala Dapur Cahaya

telur ceplok • sawi putih • lombok/cabe merah besar, iris" • tomat sayur, potong bagi 4-8 • bawang putih, iris" • bawang merah, iris" • kecap • kaldu bubuk. • garam • minyak untuk menumis • air (boleh dikurangi sesuai selera)
15 menit

6 porsi
Bakso Bakar Ala Dapur Cahaya

Bakso • Kecap manis • Saus tomat • Saus sambal • Gula dan garam • Minyak goreng
20 menit

5 porsi
Donat Tanpa Telur

Tepung terigu • Ragi instant (fermipan) • Margarin • Gula pasir • Air matang ( suhu ruangan ) • Garam
90 menit

8 porsi

4
Butter Cake ala Dapur Cahaya

Tepung terigu • Tepung maizena • vanili • Margarin • Gula halus • Telur • Susu cair
60 menit

10 porsi