Telur Masak Kecap ala Dapur Cahaya

Name: Telur Masak Kecap ala Dapur Cahaya
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6bh telur ceplok; 1 bonggol sawi putih; 3bh lombok/cabe merah besar, iris"; 4bh tomat sayur, potong bagi 4-8; 6siung bawang putih, iris"; 3 siung bawang merah, iris"; 1/2 cup kecap; 1/2 sachet kaldu bubuk.; sejumput garam; 3 sdm minyak untuk menumis; 1500ml air (boleh dikurangi sesuai selera)

Dapur Cahaya @DapurCahaya79

Ini lauk kesukaan saya sejak kecil. Karena suka yang manis-manis kadang saat masak aku tambahkan kecap agak banyak :)
Buat yang tak suka manis, takaran kecap bisa dikurangi

Lebih banyak

Telur Masak Kecap ala Dapur Cahaya

Dapur Cahaya @DapurCahaya79

Ini lauk kesukaan saya sejak kecil. Karena suka yang manis-manis kadang saat masak aku tambahkan kecap agak banyak :)
Buat yang tak suka manis, takaran kecap bisa dikurangi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

6 porsi

6bh telur ceplok
1 bonggol sawi putih
3bh lombok/cabe merah besar, iris"
4bh tomat sayur, potong bagi 4-8
6siung bawang putih, iris"
3 siung bawang merah, iris"
1/2 cup kecap
1/2 sachet kaldu bubuk.
sejumput garam
3 sdm minyak untuk menumis
1500ml air (boleh dikurangi sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum
2

Masukkan irisan tomat dan lombok/cabe, tumis hingga layu
3

Tuang air dan kecap, campur rata dan biarkan hingga air agak mendidih
4

Masukkan telor ceplok, tunggu hingga kuah mendidih, masukkan sawi, garam, dan bubuk kaldu
5

Tunggu 1 menit, matikan api, dan tutup hingga akan dihidangkan