Alhabsyi Family

Daging Sapi •iris sesuai selera • Bumbu Rendang Indofood instan • Bawang merah besar • Bawang putih • Cabai merah keriting • Ketumbar • Garam •bza tambah /kurang • Jinten manis • Daun Jeruk • Asem jawa • Lengkuas • Kunyit •

Beras • Sereh -geprek • Daun salam • Daun pandan -simpul • Kencur -haluskan • Garam • Santan kara

Bahan Pisang Ijo: • Pisang Raja *kukus • Tepung Beras • Tepung Terigu • Gula Pasir • Santan Kara • Air mineral • Pasta Pandan • Bahan Vla santan (bubur sumsun): • Tepung Beras • Gula Pasir • Santan Kara •

Bayam • Bawang Putih iris tipis • Bawang Merah iris tipis • Cabe rawit iris serong • muncung Ebi • Tahu potong kotak kecil-kecil • Minyak Bawang Putih • Minyak Wijen • Saus Tiram • Garam dan Merica

Roti Gandum *potong kecil" • Gula pasir • SKM • Margarin *cairkan • Telur • Susu Cair • Vanili • Ceres, Keju, Pisang &Kismis

Bahan A: • Gula pasir • Kuning Telur • Putih Telur • SP • Bahan B: • Pisang Ambon • SKM • Bahan C: • Terigu • Bahan D: • Putih Telur •

Tape singkong haluskan dengan sedikit air • Terigu segitiga biru • Santan cair / air • Gula pasir • Susu bubuk • Susu cair • Telur • Ragi, Baking powder, Baking soda, Ragi &Vanilli • Garam • Margarin

Ayam • Cabai iris tipis • Asam jawa • Daun bawang iris kasar • Kecap manis • Bumbu halus: • B. Merah • B. Putih • Daun jeruk • Gula merah • batng Serai putihnya • Garam, merica, air &penyedap

Tepung Terigu protein sedang • Gula pasir • Ragi • Santan /air • Garam

Bahan 1: • Gula pasir • Air panas • Daun pandan • Bahan 2: • Telur bebek • Gula pasir • Santan

Daging has *potong tipis • Bawang Bombay *iris • Bawang Putih *cincang • Saus Tiram • Kecap Manis • Gula • Garam • Air Matang • Minyak /Margarin *utk menumis • Wortel *iris panjang

Fillet Daging Ayam paha /dada *potong kotak • Bawang Bombay *iris kotak • Bawang Putih *cincang • Cabe Kering *iris kotak • Saus Tomat • Saus Tiram • Kecap Manis • Minyak Wijen • Gula Pasir • Daun Bawang • Lada

Ayam *bersihkan • Jeruk Nipis • Serai *geprek • Daun Salam *robek" • Daun Jeruk *robek" • Bumbu yg dihaluskan: • Cabe Merah • Bawang Merah • Bawang Putih • Terasi • Kecap Manis • Royco Sapi

Dihaluskan: • B.Merah • B.Putih • Kunyit • Kemiri Sangrai • Ketumbar Sangrai • Cabai Merah • Merica • Garam • Gula • Penyedap • Minyak sayur (utk menumis) •