ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
ค้นหา
พรีเมียม
สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
พรีเมียม
กิจกรรม
FAQ
ส่งข้อเสนอแนะ
ภูมิภาค
ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
MellMell
@mell89
บล็อก
Love to cook, love to make foods.
IG: mellsfood
ดูเพิ่มเติม
0
กำลังติดตาม
238
ผู้ติดตาม
กำลังติดตาม
ติดตาม
แก้ไขโพรไฟล์
สูตร (22)
Cooksnap (0)
MellMell
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Resep Swedish Meatball / Resep Bola Daging Ikea
daging sapi giling
•
telur
•
bawang merah,cincang kasar
•
bawang putih, cincang kasar
•
garam
•
breadcrumbs
•
saus tiram
•
butter (bisa diganti mentega / margarin)
•
kaldu ayam
•
gula merah
•
mustard
•
kecap inggris
•
1 jam
2 orang
MellMell
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Rawon
Dada Ayam besar / 1 Kg daging sapi
•
Kecambah (bisa diganti toge)
•
air
•
besar daun bawang (iris)
•
daun salam
•
Kluwek
•
serai (peprek)
•
daun jeruk
•
Bumbu Halus:
•
bawang merah
•
bawang putih
•
biji pala
•
30 menit
5 porsi
MellMell
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Mie Ayam Yamin a la Mell
Mie telur / Mie khusus mie ayam (sesuaikan selera saja)
•
Bumbu Ayam:
•
ayam fillet (potong kotak-kotak)
•
bwg putih (cincang halus)
•
bawang bombay (cincang kasar)
•
saus tiram
•
minyak wijen
•
kecap manis
•
gula pasir
•
kecap inggris
•
air
•
Bahan Kuah:
•
MellMell
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Nila Goreng Siram Sambal Pecak
Cabai merah keriting
•
cabai rawit merah
•
bawang merah
•
bwg putih
•
kencur ukuran sedang/ 3 bh ukuran kecil
•
kacang tanah (goreng hingga kecoklatan)
•
daun bawang (iris)
•
kemiri
•
air
•
garam
•
vetsin/mecin
•
gula pasir
•
45
2 porsi
MellMell
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Bebek Bakar Madu
bebek (potongan dapat disesuaikan dengan selera)
•
vetsin
•
garam
•
air (sesuaikan)
•
kecap manis
•
penyedap sapi (saya menggunakan royco)
•
daun salam
•
daun jeruk
•
Bumbu halus:
•
bawang merah
•
bawang putih
•
jahe
•
90 menit
10 porsi
MellMell
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Ayam Pedas Korea / Korean spicy chicken (Yangnyeom Tongdak)
sayap ayam
•
drum stick (paha ayam ukuran kecil)
•
Bahan untuk tepung ayam:
•
telur ayam
•
tepung beras
•
tepung terigu
•
tepung sagu
•
maizena
•
baking soda
•
garam
•
lada bubuk
•
Bahan saus:
•
30 menit
4 porsi
MellMell
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Ayam Kecap Pedas
ayam
•
cabai hijau (iris serong)
•
kecap manis
•
air
•
vetsin
•
garam
•
Bumbu halus:
•
bawang merah
•
bawang putih
•
ketumbar
•
gula merah
•
terasi
•
25 menit
4 porsi
MellMell
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Ayam Goreng Saus Mentega
ayam (sesuai selera)
•
bwg putih (cincang)
•
bawang bombay (iris)
•
mentega
•
saus tiram
•
saus tomat
•
kecap inggris
•
kecap manis
•
air
•
garam
•
gula pasir
20 menit
6 porsi
MellMell
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Ikan Masak Woku
ikan dencis (cuci bersih dan potong menjadi 3 bagian)
•
kemangi
•
daun jeruk
•
vetsin
•
gula pasir
•
garam
•
jahe
•
minyak
•
air
•
bumbu halus:
•
bawang merah
•
bawang putih
•
20 menit
6 porsi
MellMell
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Mie Ayam
mie telur (atau bisa juga mie khusus mie ayam)
•
paha ayam
•
ceker ayam
•
daun bawang (iris-iris tipis)
•
sawi hijau
•
air (untuk kuah kaldu)
•
air ( untuk bumbu ayam)
•
daun salam
•
garam
•
kecap asin
•
vetsin
•
lada
•
45 menit
8 porsi
MellMell
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Nasi Uduk Sambal Kacang
beras (cup kecil dari magic jar)
•
jahe
•
lengkuas
•
daun salam
•
daun pandan (buat simpul)
•
serai (memarkan, buat simpul)
•
santan
•
bahan sambal kacang:
•
kacang tanah
•
cabai merah
•
cabai rawit
•
bawang putih
•
60 menit
10 porsi
MellMell
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Soto Santan Kuning
bwg merah
•
bwg putih
•
kemiri
•
ketumbar
•
garam
•
vetsin
•
santan
•
dada ayam
•
minyak goreng
•
daun jeruk purut
•
daun salam
•
serai
•
60 menit
6 porsi
MellMell
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Asam Padeh Daging
daging sapi (bagian daging yang ada sedikit lemak)
•
kentang
•
cabai merah keriting
•
cabai rawit
•
kemiri
•
daun jeruk
•
serai (memarkan)
•
jahe
•
air
•
air asam jawa
•
tomat merah besar (potong-potong kecil)
•
garam
•
40 menit
4 porsi
MellMell
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Ayam & Terong Balado Daun Jeruk Purut
cabai merah keriting
•
cabai rawit
•
bawang merah
•
bawang putih
•
tomat besar
•
ayam broiler/ayam kampung
•
daun jeruk purut
•
terong ungu
•
garam
•
vetsin
•
gula pasir
30 menit
5 porsi
MellMell
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Ikan Kuah Santan Tauco
ikan tongkol/dencis/tuna
•
tauco
•
bawang merah
•
bawang putih
•
cabai rawit
•
cabai hijau besar
•
santan dari 1 butir kelapa
•
vetsin
•
daun bawang
•
serai
•
jahe
•
lengkuas
•
45 menit
5 porsi
MellMell
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Tempe Bacem
bawang merah
•
bawang putih
•
ketumbar
•
gula merah (ukuran tabung kecil)
•
gula pasir
•
garam
•
penyedap rasa sapi
•
vetsin
•
air kelapa muda (bisa diganti dengan air biasa)
•
kecap manis
•
tempe plastik besar
20 menit
5 porsi
MellMell
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Rindergulasch mit Fussili
daging sapi (potong kotak-kotak)
•
Tomatenmark (pasta tomat yang masih ada irisan tomatnya, teksturnya tidak terlalu ental dan tidak terlalu cair)
•
Paprika bubuk
•
cabai bubuk pedas
•
jinten
•
bawang putih (cincang halus)
•
bawang bombay (iris sesuai selera)
•
air
•
Fussili
•
minyak goreng
•
garam
•
merica bubuk
•
30 menit
7 porsi
MellMell
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Bubur Bebek Kuah Santan
beras
•
air
•
dada bebek
•
santan
•
bawang merah
•
bawang putih
•
kunyit
•
jahe
•
lada butir
•
garam
•
vetsin
•
daun salam
90 menit
5 porsi
MellMell
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Soto Ayam Kuah Bening
bawang merah
•
bawang putih
•
lada butir
•
kemiri
•
dada ayam
•
Bihun/Soun
•
Tauge (bersihkan)
•
Kol (iris sesuai selera)
•
air
•
garam
•
vetsin
45 menit
10 porsi
MellMell
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Crunchy Cheesy Spaghetti with Bolognese Sauce
Spaghetti
•
tepung terigu
•
tepung bumbu serbaguna
•
telur
•
keju parut
•
wortel (dipotong dan diiris tipis-tipis)
•
daun bawang (diiris tipis-tipis)
•
Garam
•
lada bubuk
•
daging cincang
•
pasta tomat kaleng
•
bawang putih
•
30 menit
3 porsi
ดูเพิ่มเติม