Stella Andini

Ibu rumah tangga, memiliki 1 putra, plus pengajar matematika yang sejak pandemi harus mengajar via online di rumah. Suka banget makan, tapi ga bisa makan di luar, jadi mulailah main masak²an di rumah. 😆😆

5 กำลังติดตาม 101 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Korean Barbeque Porkball

daging giling (saya pakai babi, bisa juga sapi ya) • tepung roti • besar daun bawang, iris tipis • garam • lada • bawang putih, haluskan • kentang ukuran sedang, potong wedges • minyak untuk menggoreng bola daging
1 jam

2 orang
Pom Fries isi sosis dan keju

kentang ukuran sedang • telur • garam • susu bubuk instant putih • sosis ukuran kecil (saya pakai kanzler cocktail) • keju slice • basil kering • oregano kering • sedang tepung roti • minyak secukupnya untuk meminyaki tangan saat membentuk pom • minyak secukupnya untuk menggoreng
1-2 jam

4-6 orang
Grilled pork ribs/ iga babi bakar

iga babi segar, belah 2 untuk 2 porsi • garam • lada • kecap manis • aren iris • jeruk nipis peras • - 1 L air • bawang putih geprek • garam • lada • aren iris • kecap manis •
1 jam 30 menit

2 porsi
Onde hari ibu + wedang

tepung ketan Rose Brand • kacang tanah kupas • gula pasir • garam • air matang, hangat • air matang, suhu ruang • air untuk memasak onde • gula pasir • gula aren ukuran sedang • daun pandan • daun jeruk • jahe emprit •
1 ½ jam

4-5 porsi
Bubur kacang hijau pandan jahe

kacang hijau • gula aren ukuran sedang • gula pasir • daun pandan • jahe ukuran sedang • garam • air • santan Kara
45 menit

6-8 orang
Tumis sapi lada hitam

Daging sapi slice • Bawang merah , iris tipis • Bawang putih , cincang halus • Cabe merah keriting, iris tipis serong • Cabe hijau keriting , iris tipis serong • Cabe rawit , iris tipis • Bawang bombay ukuran sedang, iris tipis • Saus lada hitam • Saus sambal • Garam • Lada • Gula pasir •
20 menit

2 - 3 orang
Nasi Liwet Teri (bisa buat nasi bakar)

Beras • bawang putih • bawang merah • ikan teri medan 1 genggam (boleh campur teri biasa) • lengkuas 3 iris tebal • salam • sereh 3 batang, geprek • cabe merah • minyak • garam • kaldu ayam (opsional)
1 jam

6-8 orang

2
Kepiting Lada Hitam

kepiting segar (isi 2 ekor), bersihkan • bawang putih, geprek • saus lada hitam • saus sambal • saus tomat • garam • kaldu jamur • kecap asin • kecap manis • saus tiram • air • margarin •
30 - 45 menit

3-4 orang