Bahan A • kuning telur • putih telur • gula pasir • Bahan B • kentang, kukus dan haluskan • terigu • santan • susu cair • Bahan C • butter, cairkan • Bahan D •
Bahan A, kocok asal rata • pisang ambon • telur • garam • vanili • minyak goreng • gula pasir • Bahan B, campur dan ayak • terigu • baking soda • baking powder
daging • santan dari 1 btr kelapa • lengkuas, geprek • sereh, geprek • air asam • Minyak untuk menumis • Bumbu halus : • cabe merah • bawang merah • bawang putih • merica • ketumbar •