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阿娟娟的不專業廚房
@A_chuan
บล็อก
雖然不專業但是很用心🤣
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สูตร (23)
Cooksnap (10)
大黃瓜丸子湯
大黃瓜半條切小塊
•
喜歡吃的丸子約10個
•
黑木耳一小片切片
•
薑絲少許
•
鹽約1-1.5匙
•
水約1500cc(依個人增減)
•
芹菜及香菜(依個人喜好,可不加)
20min
3人份
番茄炒蛋
雞蛋3顆
•
番茄一顆(切塊)
•
水約2/3杯
•
番茄醬約2-3匙
•
鹽少許
5-10分鐘
3人份
氣炸杏鮑菇
中型杏鮑菇五個切塊
•
雞蛋一個
•
鹽一匙
•
地瓜粉
30 分鐘
3人份
醬燒香菇
香菇10朵
•
水半杯
•
醬油膏
•
小黃瓜
•
薑絲
•
油
10分鐘
3人份
醬燒五花肉
五花肉片一盒(全聯買的)
•
杏鮑菇小型的4個
•
高麗菜適量
•
紅蘿蔔適量
•
洋蔥半顆
•
醬油2湯匙
•
糖2湯匙
•
水半杯
•
米酒一小匙
•
不辣的辣椒一小片
15分鐘
4人份
香菇竹筍雞湯
土雞切塊一盒(我是買全聯小盒的)
•
香菇2朵
•
綠竹筍兩支(小)
•
鹽約一小匙
•
米酒(適量)
•
水約1500cc
1小時
3人份
1
四季豆炒蝦仁🍤
蝦仁約10隻
•
四季豆一大把
•
小黃瓜一條
•
蔥白一根
•
蒜頭2顆
•
水2/3杯
•
鹽ㄧ匙
•
辣椒一小段(不辣的)
•
油一匙
15分
3人份
1
茄汁燒豆包
洋蔥適量
•
番茄醬3匙
•
醬油膏2匙
•
豆包5個
•
小黃瓜半條
•
小番茄5個
•
水1.5杯
•
油
10分鐘
3人份
2
四季豆炒豆皮
四季豆一把
•
油豆皮適量
•
蒜頭2顆
•
胡椒粉適量
•
鮮味炒手半匙
•
紅蘿蔔適量
•
油適量
•
水半杯
10分鐘
2人份
3
荷蘭豆炒蝦仁
荷蘭豆一把
•
蝦仁約10隻
•
小黃瓜
•
洋蔥
•
蒜頭3顆
•
紅蘿蔔適量
•
不辣的辣椒2小片
•
水半杯
•
鮮味炒手半匙
•
油
10分鐘
2人份
菠菜鴻禧菇
菠菜半把
•
鴻喜菇半個
•
蒜
•
鮮味炒手
•
油
5 分鐘
2人
1
干貝香菇雞湯
土雞腿切塊一盒
•
水約2500cc
•
香菇
•
乾干貝一小把
•
乾香菇
•
玉米一隻
•
鹽
40分鐘
4人份
海鮮什錦湯麵
蝦米一把
•
香菇10小朵泡開切絲
•
高麗菜適量切絲
•
小白菜適量
•
紅蘿蔔適量
•
蛤蜊半斤
•
玉米筍適量
•
貢丸2個
•
魷魚圈半斤
•
鵝油香蔥一匙(可用一般食用油)
•
醬油1小匙
•
胡椒粉適量
•
20 分鐘
3人份
2
氣炸薯條
冷凍薯條
13分鐘
1人份
3
白切肉
五花肉兩條
•
蔥2支
•
薑五小片
•
醬油1匙
•
醬油膏一匙
•
蒜頭1顆
15分鐘
2人份
1
筍子豆皮湯
綠竹筍小型的三隻
•
水
•
芹菜
•
鹽ㄧ匙
•
豆皮
1小時
4人份
1
雙椒蝦仁
青椒半個
•
甜椒半個
•
蝦仁數支
•
蒜頭3顆
•
醬油適量
•
水半杯
香煎雞腿排佐花椰菜
雞腿排一片
•
蔥
•
醬油約2匙
•
蒜頭2顆
•
米酒少許
•
花椰菜
•
紅蘿蔔
•
糖一匙
•
白芝麻
•
鹽
15分鐘
1人份
2
麻油絲瓜炒鴻禧菇
絲瓜半條
•
水1/4杯
•
紅蘿蔔適量
•
鴻禧菇適量
•
麻油
•
鹽一小匙
10分鐘
2人份
3
花椰菜炒玉米筍
花椰菜半朵
•
玉米筍大約8支
•
紅蘿蔔適量
•
蒜頭2顆
•
鹽約半匙
•
水2/3杯
15 分鐘
2人份
7
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