ام لرا

سميد • ملح • زيت • ماء هذا لعجينة الشخشوخة • الصوص: • بصل مسكرفجة • طماطم مسكرفجة • طماطم مصبرة • فلفل احمر وفلفل اكحل • رأس حانوت • ملح • زبدة او زيت انا احبذ الزيت •

صدر دجاج كامل • بطاطا • طماطم • طماطم مصبرة • جلبانة • بصلة • توابل: • فلفل أسود • فلفل احمر • رأس حانوت • ثوم • زنجبيل

ياغورت طبيعي • ماء دافي • زيت • مغرفة خميرة خبز • مغرفة صغيرة سكر • فرينة • وملح

سميد بقيمة ثلاث كيلات (دقيق خشن • من فرينة • سمن ناقص اصبعين ونضيف كأس اتاي صغير من زيت العادي • فانيلا لذوق • ماء الزهر • الماء • وتمر

سميد (دقيق متوسط • ملح حسب ذوقك • ماء • مكونات الصلصة: • بصل مقطعة رقيقة • طماطم مقطعة رقيقة • طماطم مصبرة • فلفل اكحل • فلفل احمر وكمون • زيت العادي • ملح حسب الرغبة