Mom Aca

BAHAN 1 : • gula merah sisir • tepung terigu • tepung beras • santan encer • garam halus • BAHAN 2 : • santan encer • tepung beras • garam halus

tepung segitiga • blue band • kuning telur • susu bubuk • gula pasir (kami kurang suka donat manis nanti setelahnya bisa ditambahkan gula halus atau topping lainnya) • fermipan / saf (ragi instan) • air hangat • garam • Topping : • blue band (untuk merekatkan topping) • mesis

mie kuning basah • kecap manis • bawang putih • bawang merah • kemiri sangrai • jahe • ladaku merica bubuk • ladaku kunyit bubuk • garam • kecap asin • air • telur ayam orak arik •

ikan nila • jeruk nipis • cabe merah keriting • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • tomat • perasan jeruk nipis • daun jeruk • sereh • terasi bakar/goreng • garam •

- 1 kg ikan patin potong² • tahu belah serong • santan cair + air 1 gelas • cabe merah keriting belah 2 • tomat potong-potong • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • ketumbar bubuk • lengkuas geprek aja • daun kunyit •

kerang dara kupas • jahe geprek • biji petai • bawang merah • bawang putih • bawang bombai • cabe merah keriting potong serong • cabe rawit potong 2 serong • rawit setan potong serong • daun jeruk • kecap asin • gula pasir •

ikan kakap • bawang putih rajang • bawang merah rajang • daun bawang rajang kasar • lengkuas • daun jeruk • kecap asin • garam kasar • gula pasir • merica bubuk • penyedap royco • seledri rajang kasar •

dada ayam ukuran besar (potong dadu) cuci bersih • kentang potong dadu • wortel potong-potong • bawang merah rajang • bawang putih rajang • daun bawang rajang kasar • bawang bombai potong kotak • tomat potong dadu • daun seledri rajang kasar • minyak untuk menumis • gula, garam dan royco serta merica

kacang hijau • santan biasa • jahe geprek • gula pasir • garam kasar • vanilli • air

daging sapi potong dendeng • cabe merah keriting (1/2 nya di belah 2 saja) • cabe rawit • bawang merah • bawang putih besar • bawang putih • jahe • ketumbar • merica • lengkuas geprek • tomat besar iris2 aja • daun salam •

yoghurt Cimory plain (2 botol) • mayonaise maestro (3 sachet) • SKM putih • buah semangka potong • buah pir potong • buah pepaya potong • buah jeruk • Dan buah²an lain • keju untuk topping

- buahan : • bengkoang potong² • salak potong² • nenas besar potong² • Buah²an lain kalo suka • Resep lainnya : • cabe keriting • cabe rawit • air matang • gula pasir • garam • jeruk nipis

singkong parut • gula aren / gula merah • gula pasir • air matang • garam • daun pandan simpulkan • santan kara (65ml x 2) • tepung beras • maizena • garam halus • air matang • daun pandan simpulkan

air tajin • teri kasar • petai buang kulit • kentang (potong dadu besar) • kerupuk kulit (kerupuk jangek) • tomat belah 6 (me; skip krn stock habis) • asam kandis • penyedap rasa Ajinomoto, sedikit garam • cabe merah keriting • kurang cabe rawit (sesuai selera) • bawang merah • bawang putih

daun pisang • teri putih • kelapa parut agak muda • cabe merah keriting • cabe rawit (sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • garam, Sasa, Royco ayam

mentega putih • susu bubuk • susu kental manis • simple sirup • air biasa • gula pasir

Bahan vla : • santan • terigu • gula pasir • garam • Adonan hijau : • air putih • maizena • gula • garam • pasta pandan • Adonan putih : •

dark chocolate • mentega • minyak goreng • telur besar • gula pasir • tepung terigu segitiga biru • coklat bubuk • chocochips

tepung terigu • air masak • telur • mentega cair • garam • gula • pasta pandan

Bahan kulit Pie : • tepung terigu • mentega beku • gula pasir • susu bubuk • telur • Bahan vla : • coklat (me ; coklat kiloan) • maizena • air matang • vanili