Sop ikan kakap sederhana

Tiap pagi harus buat masakan yang jenis sop2an buat anak2 karena mereka selalu lahap kalo dibuatkan sop. Kali ini saya coba buatkan sop ikan kakap ala saya dan sesuai dengan ketersediaan bahan2 yg ada di dapur aja tentunya. Resep ini lebih mantap lagi rasanya jika ditambahkan ikan teri goreng kering yang dihaluskan. Tapi kali saya tidak memakainya karena anak2 udah nunggu buat makan jadi kudu cepat masaknya. Tapi rasa tetap juwara, tetap gurih dan nikmat.
Sop ikan kakap sederhana
Tiap pagi harus buat masakan yang jenis sop2an buat anak2 karena mereka selalu lahap kalo dibuatkan sop. Kali ini saya coba buatkan sop ikan kakap ala saya dan sesuai dengan ketersediaan bahan2 yg ada di dapur aja tentunya. Resep ini lebih mantap lagi rasanya jika ditambahkan ikan teri goreng kering yang dihaluskan. Tapi kali saya tidak memakainya karena anak2 udah nunggu buat makan jadi kudu cepat masaknya. Tapi rasa tetap juwara, tetap gurih dan nikmat.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, kucuri dengan jeruk nipis dan garam. Biarkan bbrp saat.
- 2
Siapkan bahan2
- 3
Tumis bawang2an sampai harum dan kekuningan, lalu masukan air, tunggu sampai mendidih baru masukan ikannya, dilanjutkan semua bahan2 lain KECUALI tomat, seledri dan bahan optional. Cek rasa. Sesuaikan dengan selera.
- 4
Sesaat akan dimatikan kompor baru masukan tomat hijau dan seledrinya, serta bahan optionalnya. Matikan kompor. Selesai dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar