Inés

calabacín • tomates maduros • pimiento verde • queso (yo puse emmental pero puede ser cualquiera) • Orégano, sal gorda • Aceite de oliva para untar la fuente

codornices • cebolla • zanahorias • apio • ajo • vino blanco • vinagre • agua • Pimienta negra en grano • laurel • Tomillo • Sal •

lechuga iceberg • agua • repollo • zanahoria • manzana • aceite oliva suave • huevo • vinagre • azúcar • mostaza • yogur natural • sal •

fresas en trozos • almendras crudas sin piel • harina repostería • mantequilla en trozos • azúcar moreno

y medio de calamares de potera • tinta de calamar • cebolla grande • tomate maduro • harina • agua • vino tinto • ajo • perejil fresco • pan (la miga)

huevos • plátanos maduros • aceite oliva • salvado de avena/trigo (yo he mezclado los dos) • leche • canela • cacao puro (sin azúcar) • aroma de vainilla • levadura • sal

harina mix dolci • mantequilla • huevos • azúcar • sal • levadura • yemas • agua • Maizena • azúcar • zumo de limón • mantequilla •

azúcar y 6 cucharadas para el azúcar glass • huevos • limones pequeños de piel fina, sin pelar pero muy bien lavada y le quitamos la rodaja de arriba y la de abajo • yogur natural • aceite de girasol (yo le pongo de oliva) • harina • levadura • sal

cebolla • ajo • aceite • salsa de soja • vinagre de Módena • miel o compota de manzana • vino blanco

lomo alto de ternera • Sal • Pimienta

atún fresco • huevo duro y otro crudo • panceta o bacon en tacos • ajo • pan rallado • cebolla • aceite • vino blanco • agua • salsa de tomate • pimientos de piquillo de lata • Sal, azúcar, harina y perejil

Caramelo líquido para el molde • Bizcocho duro • huevos • leche entera del tiempo • azúcar • Agua para el baño María

caballas limpias • ajo • cebolla grande • zanahorias pequeñas • vinagre blanco • vino blanco • Agua • Pimienta negra (en grano) y sal • Laurel

fabes • cebolla • ajos • chorizo asturiano • morcilla asturiana • tocino entreverado • lacón • Pimentón de la Vera, azafrán, aceite de oliva virgen, sal (si hace falta)

repollo limpio y sin tronco • aceite de oliva virgen extra • jamón o baicon en tacos • Sal, pimienta y pimentón dulce • Ajos

codornices • cebolla grande • vino blanco • caldo o 1 de agua y una pastilla de caldo de pollo • Sal, pimienta, romero, tomillo, canela y nuez moscada • curada de mostaza antigua, la de los granitos

cebolla • calabaza, en cuadraditos • margarina • queso, de untar • leche • salpimientanuez moscada

Para el bizcocho: • huevos • azúcar • aceite de girasol • nata líquida • chocolate para postres • harina • maicena • levadura • Para el almíbar: • agua • azúcar •

repollo pequeño • aceite de oliva • ajo • vinagre • pimentón de la Vera • agua • Sal