Samuel

pechuga de pollo • harina • agua • huevo • sal fina • piña en su jugo • soja • azúcar moreno • vinagre de arroz • harina o maicena • Aceite de oliva

filetes de merluza • cebollas • pimiento verde • pimiento rojo • tomate maduro • ajos • vino blanco • agua • Sal • pimentón dulce • comino • orégano •

pimienta palmera (pimiento rojo disecado) • ajo • un pan viejo (del día anterior) • contundente de comino en grano • contundente de pimentón dulce • vinagre • sal (si es gorda mejor) • aproximadamente de aceite de girasol • Agua

pescado salado (corvina o cherne) • papas • batata grande dulce • Para la pella de gofio • aceite de girasol • Gofio • plátanos • sal

pechuga de pollo en lonchas • jamón serrano • mostaza • ajo • perejil • pimentón • aceite de oliva • sal • pimienta molida • hierbas provenzales • tomates cherry

pechuga de pollo • sopa o crema de rabo de buey • champiñones laminados • perejil • pimienta negra molida • queso crema o similar (opcional) • sal • vino blanco • ajo • aceite de oliva • agua • Orégano

garbanzos de bote • ajo • perejil • pimentón dulce • orégano • aceite de oliva • vinagre • Sal

aceite de oliva • vinagre • cilantro • perejil • ajo • comino en grano • sal gorda

mejillones frescos • aceite de oliva • cilantro • perejil • Sal • ajo • vinagre • comino en grano

arroz • salmón ahumado • atún rojo • bacalao ahumado • plátano • aguacate • mango • algas nori • Esterilla (utensilio) • cangrejo

arroz para sushi • agua • vinagre de arroz • azúcar blanca • sal

carne cerdo troceada • para hacer pinchos pequeños • cebolla • salsa de soja • mirin • sake o vino de jerez • azúcar • jengibre

pasta soba • ternera • cebolla • zanahoria • col verde • pimiento verde • Salsa teriyaki • Sal • Pimienta molida • Especias chinas

pechuga de pollo • Semillas de sésamo • cebolleta o cebolla • azúcar • jengibre • mirin • sake o vino blanco • salsa de soja

macarrones • jamón serrano en taquitos • bacon en taquitos • champiñones laminados • nata para cocinar • cebolla • vino blanco • pimienta molida • curry en polvo • Perejil • Queso rallado parmesano o padano • Sal •

aceite de oliva • nata para cocinar • pechuga en loncha • bacon • salsa de tomate • cebolla • ajo • sal • pimienta molida • vino blanco • azúcar

gambas • champiñones • espaguetis • perejil • pimienta molida • ajo • pimentón dulce • sal • aceite • mantequilla • vino blanco

pechuga de pollo laminada • zumo de manzana • crema de champiñones • champiñones láminados • sal • Pimienta negra molida

queso en loncha • espaguetis • pimientos de piquillo • tomates • jamón en trocitos o salchichas • mantequilla • Orégano • Pimienta negra molida • Sal • aceite

zanahoria pequeña • pechuga de pollo • salsa de soja • cebolla blanca • pimiento verde • pimiento rojo • pasta de arroz china • Aceite de oliva virgen extra • Pimienta negra molida (cantidad al gusto) • Champiñones laminados