Anshab

pisang beku (sekitar 100-130 g) • nanas beku • oat milk • coconut milk (saya: 20 g santan kental instan + 50 g air putih) • madu (saya: 1 sdt atau sekitar 7 g) • matcha bubuk • es batu • santan kental instan • matcha bubuk

Labu yang sudah dikukus hingga lembut • kuning telur • heavy cream • susu full cream • gula pasir (mix dengan brown sugar) • tepung terigu protein tinggi • tepung terigu protein sedang • ragi instan • garam • mentega leleh

Nutrijell plain (jika pake agar bubuk cukup 1-2 g saja) • air • sdt/2 g/1 sachet kopi hitam bubuk instan • gula pasir (opsional) • susu evaporasi • dairy cream (whipping/cooking cream) • susu kental manis • kopi hitam bubuk instan

air matang • jahe bubuk • kayu manis bubuk • cengkeh • sereh • madu

mie instan bibimmyeon atau bisa mie instan lain • air untuk merebus mie • es batu • timun kecil, iris memanjang tipis-tipis • telur, rebus • wijen hitam & putih, untuk taburan • irisan daun bawang, untuk taburan • minyak wijen

telur • gula pasir • SP • tepung terigu protein rendah • susu bubuk • mentega/margarin, cairkan • kopi instan Luwak White Coffee (atau merek lain)

mentega tawar • gula pasir halus • telur (100 g) • pasta vanilla • tepung terigu protein rendah • baking powder (4 g) • air hangat • selai stroberi/raspberi/buah berry-berryan yg lain • dairy whipping cream • icing sugar untuk taburan

telur • gula pasir halus • emulsifier • tepung terigu protein rendah • maizena • susu bubuk • mentega/margarin, lelehkan • pewarna makanan biru • pewarna makanan ungu • cream cheese • mentega tawar (saya: 25 g mentega + 25 g margarin) • white chocolate, lelehkan •

telur ukuran besar (sekitar 210-230 g) • gula palem • gula pasir • emulsifier • tepung terigu protein sedang • maizena • susu bubuk • bumbu spekoek • mentega/margarin, lelehkan • kacang kenari cincang (saya: almond) • kacang kenari iris

tepung terigu protein sedang • baking soda • baking powder • garam • kayu manis bubuk • pala bubuk/parutan biji pala • telur (sekitar 65-70 g telur) • gula pasir (saya: 195 g gula + 2 tetes stevia cair) • minyak sayur (155 ml kalo mau pake gelas ukur) • buttermilk • pasta vanilla • pisang ambon/cavendish sangat matang (sekitar 4 buah) •

telur • gula pasir (saya: 135 g gula + 1 tetes stevia cair) • sour cream atau plain yogurt yang sudah diperas & disaring • minyak sayur • parutan kulit lemon (dari sekitar 3 buah lemon) • perisa lemon (bisa diganti 1-2 sdm jus lemon) • tepung terigu protein sedang • baking powder • baking soda • garam • gula halus • air lemon •

bubuk kopi (bukan kopi instan ya) • air mendidih • dairy whipping cream • gula (saya: 1 tetes stevia) • perisa rum halal atau perisa vanilla (opsional) • es batu

margarin/mentega (saya: margarin blue band + palmia royal) • gula halus (saya: 120 g gula + 1 tetes stevia cair) • kuning telur (5-6 butir) • tepung terigu protein sedang • susu bubuk • susu kental manis (15 g) • vanilla bubuk • putih telur (3-4 butir) • coklat bubuk

pisang ambon/cavendish yang sangat matang • mentega tawar • mentega asin (saya: margarin) • tepung terigu protein sedang • susu bubuk • baking powder • garam (skip jika pakai full mentega asin atau margarin) • telur ukuran besar • gula pasir

margarin/mentega • gula halus • telur • tepung terigu protein rendah • coklat bubuk • garam • telur (sekitar 125 g) • gula pasir (saya: 95 g gula + 1 tetes stevia cair) • dark coklat (saya: 100 g compound + 40 g couverture 72%) • pasta vanilla • garam • mentega tawar (saya: 50 g mentega + 38 g margarin) •

kopi bubuk (bukan kopi instan ya) • air mendidih • dairy whipping cream • gula pasir (saya: 1 tetes stevia cair) • cocoa powder

pisang ambon sangat matang (sekitar 270-320 g) • telur besar (jika telurnya kecil pakai 3) • susu cair full cream • minyak sayur • air jeruk nipis/lemon • pasta vanilla • gula pasir (saya: 120 g gula pasir + 3 tetes stevia cair) • tepung terigu protein sedang atau rendah • baking powder • choco chips, untuk topping • pisang ambon, belah 4, untuk topping

mie ramen instan pedas • bumbu ramen instan pedas (bisa juga 1/2 bungkus aja) • bawang putih, parut • daun bawang, iris, pisah bagian putih dan hijaunya • cuka • biji wijen (saya: 1/4 sdt minyak wijen) • lada hitam • minyak sayur (15 ml) • telur

atau 6 sdm bubuk kopi • air • gula aren bubuk (bisa juga pakai gula jawa) • air • susu cair full cream • es batu

kopi instan tanpa ampas (sebaiknya dikurangi jadi 10-15 g) • air panas • susu cair full cream • minyak sayur • pasta vanilla • tepung terigu protein rendah • coklat bubuk • garam • putih telur • gula pasir • cream of tartar (opsional)