مطبخ أمه الله (هاله)

كبده • رز • شوربة • ثوم مفرومين • بصلة مبشوره صغيرة • خل • ملح • فلفل • كاري • بودرة بصل وثوم • كمون

عجوه منزوع النوا • سمن • سمسم متحمص

كيلوملبن حشو • سمسم • سمن • مكسرات

ملبن، معلقه ونصف كبيره سمن، مكسرات • دقيق • سمن • سمسم • خميره • سكر • كو ب ماء دافيءونشيل منه معلقه كبيره • ص بكن بودر • ملح

سمن • سكر بودرة • دقيق • سبرينكل لولي

بصلات كبار • فرخه مقطعة • ليمون، بشر بصلة كبيره • صويا صوص • ملح • فلفل • كركم • توابل فراخ • حبهان مطحون • روزماري • زعتر • بودرة بصل وثوم •

جمبري مقشر • بصلة مبشوره • لمونتين • بصلة كبيره • ثوم مقشره • بقدونس • رز مطحون • توابل كفته • عصير 3 طماطم • صلصة • ملح • فلفل اسود •

ورقه جلاش • سمن سايح • لبن • نشا • كريم شانتيه • سكر • فانيلا • بقايا بسبوسة • مكسرات • سكر • ماء • عصره ليمون •

تمر هندي • ماء • سكر

سمن • عسل • سكر • بيضة، فانيلا • جوز هند • دقيق • ورق كب كيك • شربات تقيل لدهان الوجه

لبن • نشا مليانه • سكر • كريم شانيه • جوز هند، زبده • زبده • للدهان (صفار بيضه، فانليا، زبده سايحه)

كابوريا • بصلات • ثوم • فليفله • جزرتين • ملح • كمون • كزبرة ناشفة • بابريكا • توابل سمك • بصل وثوم بودرة • ليمون

كنافة • سمن • سكر بودرة • شربات • الباستري كريم: • صفار بيض • نشا • سكر • لبن • زبدة • اي نوع صوص • شوكولاته سايحه

دقيق • نشا • بكن بودر • بيض، فانليا • خل • سمن • ماء أو أقل أو اكثر • شربات: • سكر • ماء • عصره لمون • فانليا

لبن • ماء • ممتلئه بودر السوبيا • سكر • جوز الهند اختياري

تمر • مكسرات، زبيب • مشمشيه • تين • قراصيه • لبن • سكر

كنافة • سمن • عجوه (تمر) • سكر • ماء • عصره ليمون • فانيلا

بيضة • فانليه • سكر • زيت • بايكنغ باودر • دقيق • سكر • ماء • عصره ليمون • فانيلا

صدور أو اوراك بايته • بصلة مبشوره • ثوم • عصير ليمونة • بيضة • بقسماط مطحون • ملح، فلفل • خلطه كفته • كاري • بابريكا • بيض مضروب • بقسماط للقلي

ورقه قمر الدين • ماء • سكر