Poulami Mukhopadhyay

বাঁধা কপি • আলু • ধনেপাতা কুচি • লঙ্কা (কুচি করে) • কর্ণফ্লাওয়ার বা চালের গুঁড়া • বেসন • ডিম • হলুদ গুঁড়ো • জিরে গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • লাল লঙ্কা গুঁড়ো • নুন •

কড়াইশুঁটি • তেল • হলুদ গুঁড়ো • নুন ও চিনি • ময়দা • তেল • জল • নুন ও চিনি • তেল ভাজার জন্য

কড়াই শুঁটি • তেল • হলুদ গুঁড়ো • নুন • চিনি • ময়দা • তেল • জল • নুন ওচিনি • তেল ভাজার জন্য

গোটা মূলো • শুকনো লঙ্কা • সর্ষে • সর্ষের তেল • ধনেপাতা কুচি • হলুদ গুঁড়ো • নুন আর চিনি