Septi Shean

Daging kambing (tapi aku tambahin tulangannya) • Bumbu bango tongseng khas solo • Kelapa parut (500 ml santan kental & 500 ml santan encer) • jeruk nipis (buat peresan kalo sudah di hidangkan di mangkuk) • Kunyit • Daun salam (banyaknya sesuai selera) • Sereh (banyaknya sesuai selera) • Daun jeruk (boleh skip karna ga pake juga gpp) • jahe (boleh di skip) • bawang merah • bawang putih • kol •

Pisang tanduk (boleh ganti pakai pisang uli atau kepok) • Ubi • Kolang kaling • Pacar cina (banyaknya sesuai selera) • Gula merah/ gula jawa • daun pandan • Garam • air • Santan (aku pakai kara)

kurang lebih 500 gram daging sapi • Bawang putih • bawang merah • Bawang bombay • cabe keriting • cabe rawit (bisa di skip) • saori saus teriyaki • saori saus tiram • kecap manis • minyak wijen (bisa di skip) • kecap asin • Air •

Kentang kurang lebih • udang • royco • sasa • Gula • garam • daun jeruk • Minyak goreng • Bumbu halus (sambal) : • Cabe rawit merah (boleh di skip kalo tdk suka pedas) • Cabe keriting⁸ • Bawang merah •