จ๋อมแจ๋ม แจ่มจันทร์

ปลากระป๋อง • น้ำปลา • มะนาว • หัวหอมแดง • พริกแดงจินดา • ตะไคร้ • ผักชีฝรั่ง • ใบมะกรูด

ไข่ • น้ำ • ต้นหอม ช่วยแก้คาวหรือใส่ตามใจชอบหั่นฝอยเล็กๆ • แครอท หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ • ซอสปรุงรส • รสดี (หรือจะใส่แค่ซอสก็ได้)