เรื่องวุ่นๆของวันรุ่นกระทะเหล็ก

ปีกไก่กลาง 500g แป้งทอดกรอบ 300g พริกไทย1ชา เกลือป่น 0.5ชา ไข่เบอร2ฟอง กระเทียมขิงสับ ชอสมะเขือเทศ3โต๊ะ ซอสโคชูจัง4โต๊ะ นำ้สัมแอปเปิ้ล1โต๊ะ น้ำผึ้ง นมจืด งาขาว น้ำมันสำหรับทอด

ปลาทับทิม 1 ตัว 7-8 ขีด • แป้งกรอบ • เกลือ • พริกไทยขาวป่น • ถั่วลิสงหรือเม็ดมะม่วงทอด ใส่ตามชอบ • หอมแดงซอยยาว • ตะไคร้ แกะส่วนแข็งออกเหลือแต่ส่วนอ่อน • มะนาวแป้น หั่นเต๋าเล็ก • ขิงอ่อนหั่นเต๋าเล็ก ใส่ตามชอบ • พริกขี้หนูสวนเขียวแดงหั่นท่อน ใส่ตามชอบ • แครอทหั่นเต๋าเล็ก ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ครับ • สะระแหน่ •

สันคอหมูหรือสันนอก • รากผักชี • กระเทียม • เม็ดผักชี • พริกไทยเม็ดขาว • พริกแห้งทอด • เกลือ • ข่าแก่ปอกเปลือก