ไก่บอนซอน/ไก่เกาหลี

เรื่องวุ่นๆของวันรุ่นกระทะเหล็ก
เรื่องวุ่นๆของวันรุ่นกระทะเหล็ก @Chef_a

ติดตามสูตรอาหารเพิ่มเติม
Fb/ChefAFoodmylife
TT/chef.afoodmylife

ไก่บอนซอน/ไก่เกาหลี

มี 60 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

ติดตามสูตรอาหารเพิ่มเติม
Fb/ChefAFoodmylife
TT/chef.afoodmylife

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

30นาที
1-2เสิร์ฟ
  1. ปีกไก่กลาง 500g แป้งทอดกรอบ 300g พริกไทย1ชา เกลือป่น 0.5ชา ไข่เบอร2ฟอง กระเทียมขิงสับ ชอสมะเขือเทศ3โต๊ะ ซอสโคชูจัง4โต๊ะ นำ้สัมแอปเปิ้ล1โต๊ะ น้ำผึ้ง นมจืด งาขาว น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำ

30นาที
  1. 1

    1. นำปีกไก่ที่เตรียมโดยการแทงปีก ล้างน้ำที่ผสมเกลือให้สะอาดจนไม่มีสีของเลือด

  2. 2

    2นำปีกสะเด็ดน้ำใส่ชามผสม นมจืด/คันจัง/เกลือ/พริกไทย/ขิงสับครึ่งหนึ่ง คลุกเคล้าให้เข้ากัน

  3. 3

    3.นำแป้งผสมน้ำเย็นไข่ ตีแป้งตามที่ต้องการ นำไก่คลุกแป้งที่ผสมไว้ และคลุกแป้งแห้ง เพื่อเตรียมทอด

  4. 4

    4.ทอดไฟกลางประมาณ 150 - 170°C 8-10นาที เช็คสีและความสุกให้ได้ที่

  5. 5

    5.ผมสซอส กระเทียม/ขิง/ซอสมะเขือเทศ/แอปเปิ้ลไซเดอร์ /น้ำผึ้ง/โคชูจัง

  6. 6

    6.นำไก่ที่ทอดแล้วลงไปคลุกกับซอสที่เตรียมไว้ และtopด้วยงาขาวหรือต้นหอมฝอย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
เรื่องวุ่นๆของวันรุ่นกระทะเหล็ก
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน