Niwa

สามชั้นสไลด์ • เกลือพริกไทย • แป้งสาลี • ขิงหั่นแว่น • น้ำ • โชยุ • สาเก • น้ำตาลทราย • ไข่ต้ม • ต้นหอมซอย • งาขาวคั่ว

แซลมอนหั่นชิ้น • กะหล่ำปลี • เห็ดชิเมจิ • หอมใหญ่ • แครอท • ต้มหอมซอย สำหรับโรยหน้า • มิโซะ • สาเก • โชยุ • น้ำตาล • ขิงขูด • น้ำมัน สำหรับผัด

ซี่โครงหมูอ่อน • ผักกวางตุ้ง • บะหมี่ • รากผักชี • กระเทียมใหญ่ 3 กลีบ • พริกไทยดำตามใจชอบ • ซอสหอยนางรม • ซีอิ๊วขาว • ซีอิ๊วดำ 1/2 ช้อนชา (เพื่อสีน่าทานไม่ใส่ก็ได้ค่ะ) • ซอสปรุงรส • น้ำตาล • น้ำผึ้ง •

เส้นสปาเกตตี • เนื้อหมูหรือเนื้อวัวสไลด์ • หอมใหญ่ • เห็ดชิตาเกะ หรือผักอื่นๆตามต้องการ • น้ำตาลทราย • มิริน • โชยุ • สาเก • น้ำมันงา • น้ำมันสำหรับผัด • ไข่แดงอนามัย • หอมซอยสำหรับโรยตกแต่ง