paha ayam bawah, Me: 5 paha ayam bawah, cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis • garam • Micin Asatu Rose Brand / me: 1 buah Tomat kecil • asam Jawa, Me 1 sdm kecil cuka buah / Kombucha • bawang putih • kemiri • kunyit • jahe • lengkuas Me ganti 1 ruas jahe • serai • daun salam. Me 4 kecil • daun jeruk Me 4 •