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ภาพปกโพรไฟล์ของ Soni Mehrotra
Soni Mehrotra

Soni Mehrotra

@sonimehrotra29
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  • สูตร (978)
  • Cooksnap (528)
  • मावे की बर्फी

    लिटर फुल फैट क्रीम दूध • डेट्स • अंजीर • चीनी • बादाम • काजू
    • सत्तू के लड्डू

      सत्तू • घी • खजूर • इलायची पाउडर • बादाम • काजू • पिस्ते की कतरन
      • 30 minute
    • लिट्टी चोखा

      आटा • सूजी • अजवाइन • तेल मोयन के लिए • स्टफिंग के लिए------- • सत्तू • लाल मिर्च पाउडर • अमचूर पाउडर आधा चम्मच नमक • नमक • चाट मसाला इच्छा हो तो • मस्टर्ड ऑयल • चौखे के लिए------ •
      • 30 मिनट
      • 4 लोग
    • टिंडे की सब्जी

      टिंडा • प्याज • टमाटर • दोहरी मैज • अदरक का टुकड़ा • जीरा • हींग • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • हल्दी • गरम मसाला • नमक •
      • 15मिनट
      • 4 लोग
    • चैरीआलू बुखारा शेक

      आलू बुखारा • चैरी • कटे हुए ड्राई फ्रूट्स • दूध • चीनी
      • 10 मिनट
      • दो लोग
    • आलू बुखारे की चटनी

      आलू बुखारा • चीनी • काला नमक • लाल मिर्च पाउडर • जीरा पाउडर • देसी घी • सर्विंग स्पून ड्राई फ्रूट्स कटे हुए या सीड्स
      • 10मिनट
      • 6-8 सर्विंग
    • पनीर चीज़ी सैंडविच पकोड़ा

      ब्रेड स्लाइस • पनीर • चीज़ • काली मिर्च पाउडर • बेसन • नमक • चाट मसाला • लाल मिर्च पाउडर • हींग • अजवाइन • तेल
      • 15 मिनट
      • 4-5लोग
    • गोभी के क्रिस्पी पकोड़े

      गोभी • अदरक का टुकड़ा • हरी मिर्च • बेसन • लाल मिर्च पाउडर • नमक • हींग • चाट मसाला इच्छा हो तो • तेल फ्राई करने के लिए
      • 10 से 15 मिनट
      • चार लोग
    • पोहा चीज़ी सैंडविच

      पोहा • कच्चा आलू • पेरी पेरी मसाला • काला नमक • नमक • काली मिर्च पाउडर • चीज
      • 10 मिनट
      • 4 लोग
    • इंस्टेंट पोहा

      पोहा • मूंगफली दाना • आलू • मटर दाना • गाजर • प्याज इच्छा हो तो • राई • करी पत्ता • हरी मिर्च • लाल मिर्च पाउडर • अमचूर पाउडर • नमक •
      • 10मिनट
      • 4 लोग
    • मसाला पनीर

      पनीर • अदरक का टुकड़ा • प्याज • टमाटर • हरी मिर्च • कली लहसुन • स्टिक दालचीनी • लौंग • काली मिर्च • जीरा • घी
      • पनीर मसाला भुर्जी

        पनीर • बेसन • प्याज • टमाटर • कली लहसुन • अदरक • जीरा • लाल मिर्च पाउडर • काली मिर्च पाउडर • सर्विस स्पून बेसन • सर्विस स्पून घी • चाट मसाला •
        • राजमा बटर मसाला

          राजमा • बटर • प्याज • टमाटर • अदरक • हरी मिर्च • लौंग • काली मिर्च • स्टिक दालचीनी • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • हल्दी •
          • सोया चंक्स पुलाव

            चावल • सोया चंक्स • दही • हल्दी • लाल मिर्च पाउडर • जीरा पाउडर • गरम मसाला • नमक • प्याज • आलू • मटर • टमाटर •
            • पूर्वी यूपी की प्रसिद्ध थाली मूंग की दाल की कढ़ी (मूंगोड़ी)चावल,जीरा आलू,कचरी,पापड़,चटनी, अचार रोटी साथ में बेसन के लड्डू

              मूंग की धुली दाल • नमक • लाल मिर्च पाउडर • हींग • तलने के लिए तेल • जीरा आलू की सामग्री • बॉइल आलू • तेल • जीरा • हींग • लाल मिर्च पाउडर • अमचूर •
              • 30मिनट
              • 4लोग
            • अष्टमी भोग की थाली

              सूजी • पानी • चीनी • घी • इलायची पाउडर • कटे हुए ड्राई फ्रूट्स • चावल • फुल फैट क्रीम वाला दूध • पत्ती केसर की • चीनी • कटे हुए ड्राई फ्रूट्स • इलायची पाउडर •
              • स्टफ्ड चीज़ी मशरूम

                मशरूम • प्याज • कली लहसुन • अदरक का टुकड़ा • चिली फ्लेक्स • ओरिगेनो • टर्मरिक सॉल्ट • नमक • चीज • बटर • घी
                • 15 मिनट
                • 4 लोग
                • 1
              • अरबी के चिप्स

                अरबी • फ्राई करने के लिए तेल • चाट मसाला • पेरी पेरी मसाला • अगर व्रत में खाना है तो यह नीचे वाले मसाले डालें • सेंधा नमक • काली मिर्च • अमचूर पाउडर
                • 15मिनट
                • 4लोग
              • करी पत्ते की चटनी

                करी पत्ते • पुदीना का पत्ता • अमिया • कली लहसुन • हरी मिर्च • अदरक का टुकड़ा • जीरा • नमक
                • 5मिनट
                • 5-6लोग
                • 1
              • हरी मिर्च का इंस्टेंट अचार

                मोटी हरी मिर्च • सौंफ • जीरा • मंगरैल़ • पीली सरसों • राई • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • हींग • नमक
                • 15 मिनट
                • 1
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