Marlina Efi

Bismillah 😇🥰
Belajar memasak secara otodidak 🥳
Warga Yogyakarta yang merantau di kota Bogor
IRT yang :
🍒 Menyukai masakan tradisional dan nusantara
🍒 Menyukai foto hasil masakan
🍒 Menyukai berbagi resep masakan
🍒 Tapi belom terpilirkan untuk berbisnis maakanan 😁

9 กำลังติดตาม 152 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Martabak Lenggang Isi Unti Kelapa 🥥

Martabak: • tepung pro sedang • makan gula pasir • telur • ragi • vanili • garam • air • pasta pandan • Unti Kelapa : • Kelapa parut tidak terlalu tua n muda • santan insta (65ml) •
90'

20-25 pcs
Mochi Cake 🍰

susu uht • minyak (me : minyak kelapa) • telur • gula pasir • coklat bubuk • coklat barang (potong² untuk bagian tengah) • meses utk toping (bisa ganti biskuit, cokelat tabur dll) 3 gr baking powder
60'

8 potong

1
Donat Kampung

tepung protein tinggi • susu bubuk • gula pasir • ragi • air es • telur • garam • mentega
90'

10 - 12 pcs

1
Famous Amos Cookies

tepung pro sedang • tepung maizena • kuning telur • butter / mentega • brown sugar • gula pasir (kurangin aja karena over sweet) • baking powder • baking soda • vanili • cococips & almond slice
120'

1 toples
Strata Cake

roti tawar • susu full cream • mayonaise • garam • merica • telur • sosis kenzler (bebas diganti dgn smooke beef gpp) • Keju Cheddar serut • Keju mozarella • oregani
60'

6-8 potong
Muffin Pisang🍌

pisang matang (270-300gr) • brown sugar • gula pasir • cokelat bubuk • terigu • baking powder • baking soda • garam • telur suhu ruang • margarin dicairkan • minyak goreng (me : minyak kelapa) • Cocochip (bisa ganti keju atau mises atau lainnya)
90'

6 cup
Volcano cheese nuget

dada ayam filet • paha ayam filet (tanpa kulit dan lemak) • wortel serut • bawang putih • garam, 3sdt gula (me: pke gula aren bubuk), 2sdt kaldu jamur, merica bubuk optional • telur utuh • tepung tapioka • tepung roti • keju spread (me :merk pr*chiz) • susu UHT plain • tepung terigu + air
60-120'

40 pcs
Telor Ceplok Pedas 🌶🍅

telor ayam • bawang merah • cabai keriting merah • cabai rawit • tomat • kecap manis • Saos tiram • saos cabai • daun bawang iris tipis • Gula, garam optional (saya pakai gula merah) • Minyak untuk menggoreng
30'

6 porsi
Bola / Bakwan Daging 🍖

daging giling • wortel • labu siam ukuran sedang • bawang putih • telur • tepung terigu • Garam, merica, gula, kaldu • Minyak untuk menggoreng
30-45'

6 - 8 porsi
Kebab Ekonomis 🌮

Kulit lumpia (beli di abang sayur) • sosis • keju • mayonaise • saos tomat / sambel • selada • terigu diberi air (untuk lem kulit lumpia) • mentega untuk menulis sosis
60'

-+ 60pcs
Kue Leker

tepung beras • tepung terigu • tepung maizena • gula pasir • telur utuh • garam • baking powder • Susu uht • Meses,keju serut, pisang untuk isian (me : keju & meses)
30'

8-10 pcs
Manisan Kolang Kaling

kolang kaling • gula pasir (kalau suka manis lebihin jd 5sdm yaaa) • fanta ukuran kecil (jangan semua) • kayu manis dan sejumput garam • Air untuk merebus • Daun pandan (saya skip soalnya lagi g ada)
60 menit

5 lebih
Pangsit goreng 🥟

paha filet • Kulit pangsit • tepung tapioka • bawang putih • telor • es batu • saos tiram • garam • gula pasir • minyak wijen • kaldu jamur • Merica bubuk •
45'

5 lebih
Bubur singkong

singkong kupas • gula merah • daun pandan (boleh lebih) • santan • garam • air santan • maizena
60'

1 panci
Sambel Ikan Asap

ikan asap (layang, kembung dll) • Cabe merah • tomat • bawang merah • bawang putih • Gula, garam, kaldu, minyak optional 🥰
45menit

5 lebih
Tumis Kentang Daging

filet ayam (bisa diganti dgn daging sapi) • kentang (boleh lebih) • bawang putih • daun bawang iris² • gula pasir • garam • maizena/ sagu • Kecap manis • Merica bubuk • saos tiram
45 menit

4 lebih
Bolu Pisang 🍌

timbang tanpa kulit me: 1 pisang Sunpride mateng lumatkan • tepung pro sedang • minyak goreng • telur • gula palem • gula pasir • garam • bubuk kayu manis • baking soda • baking soda • Toping me : almond slice, choco chips
Donat Kentang Lembut

kentang kukus • tepung pro tinggi • tepung pro sedang • ragi • telur • gula pasir / kastor • susu plain dingin • susu bubuk putih • mentega • garam
90menit

15pcs more

2
Kremes an Ayam 🐤

air sisa ungkep ayam (dingin) • tepung tapioka • tepung beras • kuning telur • baking powder
30 menit

2
Perkedel Kentang anti ribet

kentang ukuran sedang / ½ kg • bawang putih goreng (diambil dr minyak bawang) • Daun seledri • Merica bubuk, garam, gula pasir, kaldu bubuk • maizena • telur
45 menit

10-15 pcs

1

ดูเพิ่มเติม