Volcano cheese nuget

Anak² suka banget nih sama volcano cheese nuget yg banyak dijual di toko² frozen food. Ini versi sehatnya (tanpa bahan pengawet) 🤫
Volcano cheese nuget
Anak² suka banget nih sama volcano cheese nuget yg banyak dijual di toko² frozen food. Ini versi sehatnya (tanpa bahan pengawet) 🤫
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam filet dan potong kecil². Chopper bersama bawang putih, telur, gula, garam, merica, kaldu.
Serut wortel setelah dicuci dan dikupas. - 2
Tuang dalam wadah agak besar, campur dengan wortel serut dan tepung tapioka. Bila adonan terlalu kental (saya tambahkan susu UHT plain) sampai tekstur tidak lembek dan tidak pula padat.
Tes rasa 😁 - 3
Siapkan kukusan dan keju spread.
Ambil adonan dengan bantuan sendok (adonan cenderung lembek ya...) pipihkan, isi dengan keju kemudian tutup keju dan letakan di angsangan yang sudah diolesi margarin (dengan bantuan sendok juga ya...)
Lakukan sampai adonan habis dan kukus sekitar 20' - 4
Angkat adonan dari kukusan, biarkan dingin dl
Kemudian celup nuget di adonan basah (terigu+air) dan gulingkan di tepung roti. Lakukan sampai adonan habis
Tuang dalam wadah bisa untuk stok di frezer protein sehat
MashaAllah enyak lho bund.... 😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar