مرغ به تعداد هر نفر • ادویه (زردچوبه / فلفل سیاه/ نمک) به اندازه لازم • //// زعفران • پیاز متوسط / • هویج / • رب گوجه • برنج برای هر نفر • // باقالی • / شوید خشک
تخم مرغ • قارچ خرد شده و سرخ شده • فلفل دلمه ای خرد شده • شیر ولرم • آب ولرم • سوسیس • پنیر پیتزا • خمیر مایه • نمک/ پاپریکا/ آویشن/ نعنا خشک/ مرزه خشک همه به میزان لازم • آرد تا جایی که خمیر به دست نچسبه • زردچوبه و ادویه کاری به میزان لازم • شکر