پاچه باقلا.تازه یا پاچه باقلا خشک • در صورت تازه موجود بودن. تازه خریداری شود • شوید • تخم مرغ برای هر نفر • سیر رنده شده • نمک و زردچوبه • کته زعفرونی. • سیر ترشی کنار غذا و به دلبخواه ماهی دودی
فیله مرغ به تعداد افراد دو تا سینه کامل برش زده • فلفل سیاه و قرمز و پودر سیر • بکینگ پودر کمی • روغن سرخ کردنی • نمک.زردچوبه • آرد شیرینی • ماست • تخم مرغ 1 عد
بادمجان سرخ شده • سینه مرغ آب پز • ماست چکیده یا ماست موسیر • سس مایونز • جعفری خرد شده • پیاز داغ • گردو خرد شده • پودر سیر مقداری • سیب زمینی متوسط برای سرخ کردن
