मध्यम आकार की गाजर • मध्यम आकार की मूली • मध्यम आकार का या छोटा आकार का 2 चुकंदर • प्याज • शिमला मिर्च • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • नमक • तेल • ताजी मेथी की पत्तियां • अमचूर पाउडर (वैकल्पिक) • जीरा
मैरीनेट किया हुआ चिकन • मध्यम आकार के प्याज़ का पेस्ट • ताजी लहसुन की कली का पेस्ट • ताजा अदरक का पेस्ट • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • गरम मसाला • नमक • तेज पत्ते, • लौंग, • काली मिर्च • इलाइची पाउडर •
कप मैदा • छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर • चम्मच बेकिंग सोडा • कप दही • आवश्यकता अनुसार पानी • आवश्यकता अनुसार तलने के लिए तेल • ग्राम उबले छोले • छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर • छोटा चम्मच हल्दी पाउडर • छोटा चम्मच गरम मसाला • चम्मच चाट मसाला • छोटा चम्मच कटा हुआ अदरक और हरी मिर्च •