fatemeh

سین

چای خشک • سیب • چوب دارچین

مرغ • رب انار • پیاز دو عدد • سیر دوحبه • آب مرغ یا عصاره مرغ • نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم

خرما • روغن جامد یا نیمه جامد • شکر • خمیرمایه • آرد از دو پیمانه کمتر • پودر دارچین • کنجد • رنگ خوراکی یا زعفران به دلخواه • تخم مرغ • زرده برای رومال • ماست

گندم پوست کنده • مرغ به اندازه دلخواه • پیاز • نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم • چوب دارچین و پودر دارچین • روغن ، کنجد برای روی حلیم

آرد • خرما • روغن جامد 3 ق غ، یا مایع بیشتر بزنید • کره 25 گرم به دلخواه • نارگیل و کنجد برای تزیین • گلاب

آرد • ق غ خمیر مایه • آب ولرم به مقدار لازم • نمک به مقدار لازم • کنجد و سیاه دانه

گوجه به مقدار دلخواه • نمک

لیمو

مغز نان باگت یا هر نانی • پودر آویشن به مقدار لازم • نمک • زردچوبه

شیر • آرد برنج • شکر • گلاب • گل محمدی و دارچین به دلخواه

سیب زمینی • تخم مرغ • فلفل دلمه مقداری • پیاز • نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم

سیب زمینی • تره به مقدار لازم • تخم مرغ • نمک و فلفل ، زردچوبه • پیاز • پودر سیر یا سیر رنده شده • پودر سوخاری

مرغ پخته ریش ریش شده • فلفل دلمه • خمیر بربری ،یک • قارچ • سبزی خرد شده جعفری ، تره، شوید • پنیر پیتزا به دلخواه(من نزدم) • آب مرغ • نمک ، فلفل ، زردچوبه به مقدار لازم

بادمجون کبابی • گوجه رنده شده • سیر رنده شده • تخم مرغ • نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه به مقدار لازم • روغن به مقدار لازم • رب گوجه

چونه خمیر بربری • روغن یک سوم لیوان • سیاه دانه و کنجد

دو عدد لیمو ترش تازه • شکر به مقدار لازم • گلاب

سینه مرغ چرخ شده • سیب زمینی زنده شده • پیاز رنده شده • پودر سیر • پودر زیره و کشنیز • آرد سوخاری 2 ق خ • تخم مرغ • نمک فلفل ، زردچوبه به مقدار لازم • رب

آرد • روغن مایع • پور قند • پودر هل • وانیل

لیمو عمانی • بهارنارنج • گل محمدی • ق چ پودر رنجبیل