Seema Raichura

ઘઉંનો લોટ • ગોળ • 1/2 કપ કાટલું • ટોપરાનું છીણ • 1-1/2 કપ ઘી • 1/2 કપ સૂંઠ ગંઠોડા નો પાઉડર • ગુંદર • 1/2 કપ બદામનો ભૂકો • ખસખસ

ચોખા • મોગર દાળ • પાલકની પ્યુરી • ગાંઠિયો લસણ • ડુંગળી • ટામેટું • આદુ • તેલ • ઘી • મીઠું સ્વાદાનુસાર • 1/2 ચમચી હળદર • ગરમ મસાલો •

૪-૫ બાફેલા બટાકા • કોર્ન ફ્લોર • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • તેલ શેકવા માટે • ગળી ચટણી • લસણની ચટણી • ઝીણી કાપેલી ડુંગળી • તળેલી શીંગ • સેવ • ચાટ મસાલો

સફેદ વટાણા • 5-6 બાફેલા બટાકા • તેલ શેકવા માટે • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • 1/2 ચમચી હળદર • ડુંગળી • ગળી ચટણી • લસણની ચટણી • સેવ