لحم مفروم • بصل متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة • جزر 🥕 مبشور • ثوم مهروس و • زنجبيل مهروس • عجين السمبوسه اي نوع • البهارات(ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود فلفل مشكل كاري هيل فلفل مجروش بابريكا)
بقدونس مفرومه ناعمه • بصل صغيرة مقطعة صغير • فليفلة صغيرة حمراء او اي لون مقطعة مكعبات صغيرة • طماطم متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة • حمص مصفيه من الماء • درة صغيرة او نص علبة مصفيه من الماء • ملح • زيت زيتون
لحم فرش • بطاطا و باذنجان و جزر و كوسا و طماطم مقطعة حلقات • بهارات مشكلة ملعقة صغيرة ملح فلفل اسود كمون فلفل احمر حار حسب الرغبة كركم هيل و اي شيء تحبون