Anuradha Mahajan

राजमा • नमक • लाल मिर्च • धनिया पाउडर • काली मिर्च • हल्दी • गरम मसाला • हींग • राजमा मसाला • अदरक ग्रेटेड • बारीक कटे प्याज़ • टमाटर बारीक कटे •

साबुत राजगिर • उबले आलू • भुनी पिसी मूूंग फली • हरी मिर्च • करी पत्ती • जीरा • काली मिर्च पाउडर • सेंधा नमक • थोड़ी सी धनिया पत्ती • घी

लौकी • टमाटर • प्याज • कलियां लहसुन की • हरी मिर्च • अदरक का टुकड़ा • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • धनिया पाउडर • नमक • तेल • धनिया पत्ता

भिंडी • लहसुन, • प्याज़ • कसूरी मेथी, अमचूर पाउडर, धनिया पाउडर,लाल मिर्च पाउडर • नमक, हल्दी • भुना हुआ जीरा बारीक पिसा हुआ • गरम मसाला पिसा हुआ • आप चाहे तो थोड़ा सा चाट मसाला भी डाल सकते हैं • साबुत जीरा