Riya Bhardwaj

अरहर दाल • लौकी बारीक कटी हुई • टमाटर कटा हुआ • हरी मिर्च • प्याज कटी हुई • बैंगन कटा हुआ • इमली का पेस्ट • गुड़ • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • नमक • राई •

सूजी • डालडा घी • नमक • अजवाइन • आवश्यकतानुसार तेल तलने के लिए • आवश्यकतानुसार पानी आटा मलने के लिए

आटा • प्याज़ • हरी मिर्च • चाट मसाला • लाल मिर्च पाउडर • अजवाइन • नमक • घी • आवश्कतानुसार पानी

आलू बड़े • टमाटर बड़े बारीक कटा हुआ • लहसुन बारीक कटा हुआ • स्वाद के अनुसार नमक • हल्दी • लाल मिर्च पाउडर • कसूरी मेथी • सरसों का तेल • जीरा