Arpita Shah

आलू बड़ी साइज की • हरी मिर्च • धनिया पट्टी • अदरक का टुकड़ा • लहसुन की कलिया • जीरा • तेल (रिफाइंड ऑयल)

कुट्टू का आटा • चीनी • घी • सूखे मेवे

राजमा • प्याज़ • टमाटर • नमक • जीरा • थोड़ा सा हींग • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • अदरक हरी मिर्च लहसुन का पेस्ट • चावल • पानी • तेल

साबुत मसूर की दाल • प्याज • टमाटर • लहसुन की कलियां • अदरक का टुकड़ा • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • बारीक कटा हुआ धनिया पत्ता • हल्दी • नमक • तड़के के लिए तेल या घी • जीरा • गरम मसाला