เยาวลักษณ์ มโนชัย

ไก่สับ • พริกแกง (พริกแห้ง,กระเทียม,หอมแดง,กะปิ,ขมิ้นผง,ข่า โขลกละเอียด) • ข่าหั่นแว่น ใบมะกรูดฉีก • น้ำมันพืชเล็กน้อย • เกลือ • ชูรส

หมู สามชั้นหรือเนื้ออสันใน • น้ำซุป • หอมแดงเจียว • พริกลาบเมือง • สาระเหน่ • น้ำมันพืช • ผงปรุงรส เกลือ เล็กน้อย ตามชอบ