Fojk

ปลานิล • เกลือ • ตะไคร้ • มะกรูด • โหระพา • ผักสลัด • เส้นหมี่

ปลากระป๋อง • แป้งทอดกรอบ • พริกแกง • ใบมะกรูด • ถั่วฝักยาว

มันฝรั่ง • เกลือ • ซอสมะเขือเทศ • แป้งข้าวโพดหรือแป้งทอดกรอบก็ได้

แป้งข้าวเหนียว • เเป้งมัน • ดอกอัญชัน • น้ำตาลทราย,ถั่วบด,งาดำหรืองาขาวก็ได้

ไก่ตัวหรือโครงไก่ • ข่า • ใบมะกรูด • ตะไคร้ • พริกไทย • กระเทียม • รากผักชี • ผงปรุงรส • เกลือ • ซีอิ้วแต่งสีนิดหน่อย

เนื้อหมู • กะทิ • มะเขือเปราะ • ถั่วฝักยาว • พริกแกง • น้ำเปล่า • พริกชี้ฟ้าแดง