น้ำแป้งข้าวเหนียวกับแป้งมันมาผสมกันนำน้ำต้มดอกอัญชันร้อนๆมาเทที่ละนิดค่อยๆคนให้แป้งจับตัวเป็นก้อน

จากนั้นนำมาปั้นเป็นแผ่นกลมแบนๆตามใจชอบนำไปต้มในน้ำเดือดให้แป้งลอยตัวขึ้นมา

ทิ้งสักพักให้นำไปจี๊ใส่น้ำมันหรือน้ำเปล่าก็ได้

มาทำส่วนตัวคลุกแป้งนำน้ำตาลถั่วลิสงบดไม่ละเอียดมากและงามาคลุกให้เข้ากันก็เสร็จสิ้นแล้ว