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蓮根粉 • 片栗粉 • お砂糖 • お水 • お湯 • 小豆 • お砂糖 • お水 • 片栗粉

牛肉肩ロース • 木綿豆腐 • 大ネギ • お酒 • 塩 • 胡椒 • 沙茶醬 • お醤油

中力粉 • 砂糖 • イースト • ベーギング • お水 • 乾燥蓮の実 • バター • 砂糖

タピオカ粉 • 片栗粉 • 乾燥クチナシ • お水 • ラカント • お水

オクラ • ささ身 • にんじん • 塩 • 片栗粉 • 塩 • カレー粉

中力粉 • 塩 • 砂糖 • ドライイースト • 温水 • 中力粉 • 米油 • 小葱 • 塩 • 胡椒 • 胡麻油 • 中力粉 •

生椎茸 • 剥きエビ • にんじん • 小葱 • 調味料 • おさけ • 塩 • 胡椒

台湾産の干し大根

アスパラガス • 鶏ささ身 • 椎茸 • 人参 • 塩 • 胡椒 • 片栗粉水 • お醤油

スナックエンドウ • エビ • にんじん • 塩 • 胡椒

材料外皮 • 中力粉 • 塩 • イースト • 砂糖 • 米油 • ぬるま湯 • 薄力粉 • ラード • 豚肩ロース • 小ネギ • 調味料 •

材料 • 豆苗 • 塩玉子 • 卵 • 鶏がらの素

水蓮 • ニンニク • 塩 • 胡椒

冷凍枝豆 • 豚肩ロース • 塩 • 胡椒 • 醤油

カブ • 乾燥唐辛子 • にんにく • 醬油 • ごま油 • お砂糖

ブロッコリー • 鹽茹でささみ • 人参 • 練りゴマ • 醤油 • 炒り胡麻

もち粉 • 水 • 豚ミンチ • 乾燥椎茸 • 干しえび • 醬油 • お酒 • お砂糖 • 胡椒 • 鶏がらスープの素

豚スペアリブ • 豆鼓 • にんにく • 唐辛子 • 小葱 • 醤油 • お砂糖 • お酒 • 片栗粉

牛筋 • トマト • 醤油 • 八角 • 山椒 • 生姜 • 葱 • 鹽 • 胡椒

苦瓜 • 市販の味付け生湯葉