ほしのママ

@cook_40091420

６歳息子と４歳娘と１歳息子のママです！
　
健康のため、体に優しいレシピを日々考案中！

少しずつレシピを公開していますが、覚え書きメインで使っているので、ちょくちょく変更してます！

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แก้ไขโพรไฟล์

【自家製酵母】X'masシュトーレン

国産強力粉 • 薄力粉 • 元種 • 牛乳 • バター • きび砂糖 • 塩 • 卵黄 • オールスパイス • アーモンドプードル • 国産強力粉 • 薄力粉 •
小さめサイズ3つ

5
【自家製酵母】しっとりフワフワ　食ぱん

国産強力粉 • 塩 • きび砂糖 • 元種 • 水 • バター
小さめな1斤分

42
【自家製酵母】サーターアンダギー

薄力粉 • 元種 • 卵 • きび砂糖 • 菜種油 • 牛乳
10
酒粕クッキー

薄力粉 • 酒粕 • きび砂糖 • 塩 • ベーキングパウダー • 菜種油 • 酢 • 水
天板1枚分

23
【ホシノ酵母】食ぱん

国産強力粉 • 塩 • きび砂糖 • 水 • 元種 • バター
小さめ1斤分

5
母直伝！花豆の甘煮

花豆 • きび砂糖 • 水 • 塩
径２０ｃｍ×高さ２０ｃｍの寸胴　１回分

3
さつまいも餡

さつまいも • 牛乳 • はちみつ • 牛乳
33
キュウリとミョウガの味噌マヨ和え

キュウリ • ミョウガ • マヨネーズ • みそ • 天然塩
2～3人分
かぼちゃクッキー

薄力粉 • ベーキングパウダー • 天然塩 • てん菜糖 • サラダ菜種油 • かぼちゃ • メープルシロップ
天板１枚分

14
ピクルスソース

キュウリ、ニンジン、タマネギなどのピクルス • 酢漬けのケイパー • サラダ菜種油
３人分くらい
キュウリとミョウガの梅和え

キュウリ • ミョウガ • 小女子 • ハチミツおかか梅 • 塩
２人分

2
アサリとトマトの簡単スープ

完熟トマト • アサリ • 玉ねぎ • ニンニク • イタリアンパセリ • 菜種油 • 塩 • 水
3～4人分
ちょっとヘルシーなフレンチトースト

食パン • 卵 • 牛乳 • 有塩バター • ハチミツやソース
２人分

1
残った具で：餃子チャーハン

残った具 • 冷やご飯 • ポン酢 • 卵 • 油
２人分
【自家製酵母】1日で元種作り

強力粉 • 好みの酵母エキス • 強力粉 • 浄水
我が家のポン酢

麺つゆ • 米酢
にんにくバジルオイル

バジル • にんにく • お好みのオイル
ジャム1瓶分

1
ハチミツおかか梅

梅干し • かつおぶし • ハチミツ
1
マクロビ×いちごクッキー

薄力粉 • きび砂糖 • 塩 • 菜種油 • いちご
天板1枚分