ภาพปกโพรไฟล์ของ ハル太郎。

ハル太郎。

自分の調理記録として始めてみた。

更新頻度は気まぐれです。

どうぞよろしくお願いしまーす。
( ・ε・)～♪

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ハル太郎。

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るばーぶじゃむ

ルバーブ • 砂糖 • レモン果汁
ハル太郎。

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蓮根の蒲焼き風

レンコン • たまご • 小麦粉 • 醤油 • 酒 • みりん • 砂糖 • 山椒
ハル太郎。

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下処理不要！軽くて美味しいワカサギの唐揚

片栗粉 • 薄力粉 • 揚げ油
ハル太郎。

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下処理不要！ご飯おともワカサギの甘露煮

生姜 • 醤油 • 酒 • 砂糖
- ワカサギ
ハル太郎。

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★爽やかな夏の味☆　梅シロップ

青梅 • 氷砂糖 • 穀物酢
ハル太郎。

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漁師さんに教わった！『メヒカリの唐揚げ』

片栗粉 • 薄力粉 • レモン汁 • ポン酢
ハル太郎。

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★大人の味★ニガウリの佃煮風！

ゴーヤ • じゃこ • 鰹節 • 醤油 • みりん • 砂糖 • 酒 • 胡麻油
- 約4人分