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もり503

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絶品にんにく香る、中華料理屋風唐揚げ

鶏肉 • にんにく • 醤油 • 塩 • 酒 • 片栗粉 • 片栗粉 • 卵
3-4人分

1
失敗知らず！真っ黒ツヤピカな黒豆

黒豆 • 水 • 砂糖 • 塩
超しっとり抹茶パウンドケーキ

全卵 • 砂糖 • はちみつ • 薄力粉 • 強力粉 • 抹茶粉末 • ベーキングパウダー • 無塩バター • 塩 • こしあん • 甘納豆 • 抹茶リキュール •
パウンド型（小）2本分

5
超しっとりチョコパウンドケーキ

全卵 • 砂糖 • ハチミツ • 薄力粉 • 強力粉 • ベーキングパウダー • ココア • 無塩バター • 塩 • ミルクチョコレート • 粗く刻んだチョコレート • ブランデー •
パウンド型（小）2本分

7
ひと工夫で、とろ〜んと濃厚、梅酒の作り方

青梅 • 氷砂糖 • ホワイトリカー
140
塩分8%の梅干しの作り方

完熟梅 • 粗塩 • ハチミツ • 焼酎
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