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ภาพปกโพรไฟล์ของ 筋肉研究家Nしおり
筋肉研究家Nしおり

筋肉研究家Nしおり

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料理は科学

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  • レンジで簡単!ペコロスとマッシュルームのスープ

    ペコロス • ホワイトマッシュルーム • コンソメ顆粒 • 水 • パセリ • 黒胡椒
    • レンジで簡単!ペコロスとしめじのトマトスープ

      ペコロス • しめじ • コンソメ顆粒 • 水 • トマト缶 • パセリ
      • 野菜の牛肉巻き🥕🐄⸒⸒

        牛肉 • 人参 • たけのこ水煮 • いんげん • 水 • 白だし • 塩 • 醤油 • みりん • 酒 • オリーブオイル
        • ケールとグレープフルーツの白ワインビネガーサラダ

          グレープフルーツ • ピンクグレープフルーツ • サラダ菜 • フリルケール • カッテージチーズ • 粒マスタード • 白ワインビネガー • レモン汁 • 塩黒胡椒
          • バジル香る鮭のマッシュルームソテー

            鮭 • 片栗粉 • 塩胡椒 • バジル • オリーブオイル • マッシュルーム • 白だし • 水 • ミニトマト
            • 2人分
          • カッテージチーズとカラフルミニトマトのサラダ

            ミニトマト • カッテージチーズ • スペアミント • 黒胡椒
            • 映え🦄🌈スモークサーモンとケールのブーケサラダ

              サラダ菜 • ケール • スモークサーモン • ミニトマト • クッキングシート • リボン • ワインビネガードレッシング
              • ワインビネガーで作るヴィネグレットソース

                ワインビネガー • レモン汁 • はちみつ • 塩
                • 夏にピッタリ!薬味たっぷり!水晶鶏

                  鶏胸肉 • 片栗粉 • 塩 • 大葉 • みょうが • ポン酢 • ポン酢の代わりにこちらでも可
                  • 香味野菜の薬味で塩麹サラダチキン/鷄ハム

                    鶏胸肉 • 塩麹
                    • 万能薬味漬け/水晶鶏タレ/鶏ハムタレ

                      大葉 • 長ネギ • 生姜 • みょうが • 醤油 • お酢 • みりん
                      • 電子レンジで簡単!ツナ缶高たんぱくひじき

                        乾燥芽ひじき • パプリカ • ピーマン • 生姜 • ツナ缶 • 醤油 • みりん • 黒豆
                        • 電子レンジで簡単!塩麹華焼売/皮なし焼売

                          人参 • ささみ • 玉ねぎ • 塩麹 • 酒 • おからパウダー • 枝豆
                          • レンジで簡単!鮭のコンソメトマト仕立て

                            鮭 • 酒 • 塩胡椒 • トマト • 玉ねぎ • オリーブ • コンソメ顆粒 • オリーブオイル • レモン汁 • 塩胡椒 • パセリ
                            • 簡単ホットケーキミックスで林檎薔薇ケーキ

                              りんご • ラカントS • レモン汁 • プロテインパンケーキミックス • 紅茶のティーパック • 卵 • 低脂肪乳 • オリーブオイル
                              • 1台(20×7cmのパウンド型)
                            • いりことくるみの甘辛和え/お節料理田作り

                              いりこ • くるみ • 醤油 • みりん
                              • 2人分
                            • 海老としいたけのあんかけ

                              椎茸 • むきエビ • 酒 • 塩 • しょうが • 片栗粉 • 水 • 和風だしの素 • うす口しょうゆ • みりん • 酒 • 長ねぎ •
                              • 2人分
                            • 鶏胸肉とミックスビーンズの塩麹煮込み

                              鶏むね肉 • ミックスビーンズ • たまねぎ • にんじん • 塩麹 • 塩こしょう • 水 • パセリ
                              • 海苔餃子

                                豚ひき肉 • ニラ • キャベツ • 椎茸 • 片栗粉 • 料理酒 • 塩麹 • 塩こしょう • 生姜 • 焼き海苔 • ごま油
                                • 鶏肉とカラフルパプリカのオイスター炒め

                                  パプリカ • ピーマン • 鶏胸肉 • 米粉 • 塩麹 • オイスターソース • 酒 • 生姜 • にんにく • オリーブオイル • カシューナッツ
                                  • 1
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